Gıda sektöründe tedarik zinciri risk faktörler belirlenmesi
Bu tez size mi ait?
Bu kayıt toplu arşivden geldi. Sizinse profilinize bağlayın.
Özet (TR)
Bugünlerde şirketler pek cok farklı risk sıkıntıları ile karşılaşıyor (opersyon, proje, insan kaynakları, finansal, emniyet vb.). Risk yonetimi her bir yonetim seviyesinde, cok onemli bir nokta olduğundan dolayı bir coğun standar ve rehberliğin amaci verimli bir uretim amacidir. Onun için risk yonetimi proaktif ve sistematik yol olarak kabul edilmektedir. Projenin sonuçlara gore geleceklerde DEMATEL metod AHP, ANP, TOPSIS ya da başka bir metod ile birieştirip alternativleri sıraya koymak için en iyi tedarikçi secmek amaçiyla kullanılır. Anahtar kelimeler: Risk yonetim, tedarik zinciri yonetimi, gıda industri, kriteria seçmek, kriteria siraya koymak, DEMATEL metod.
Yazar
Snezana Jovic
Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır
Snezana Jovic (Yüksek Lisans Tezi). Gıda sektöründe tedarik zinciri risk faktörler belirlenmesi, 2014, Yıldız Technical University.
Anahtar Kelimeler
Lisans
Tüm Hakları Saklıdır
Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.
Yıldız Technical University tezlerinden daha fazlası
- Konut ön tasarım sürecinde kural tabanlı bir yazılım modeli: Mardin örneği(2008)
- Mesleki ve teknik ortaöğretim öğrencilerinin problem çözme ve eleştirel düşünme becerileri ile akademik başarıları arasındaki ilişkinin incelenmesi(2017)
- Yatay bir boru içinde FC-72 akışkanının akış kaynamasının düz ve oyuklu bir yüzeyde ve havuz kaynamasının düz bir yüzeyde nümerik olarak incelenmesi(2018)
- Türkiye'de LEED v3 ve v4 sertifikası alan binaların en düşük puan aldıkları kategorilerin incelenmesi(2018)
- "Geleneksel konut yapılarının" korunmasının ekolojik dengeye sağladığı katkılar üzerine bir inceleme(2012)
- Kentsel kalitenin geliştirilmesi bağlamında stratejik bir yaklaşım; kentsel tasarım rehberi kavramsal model önerisi(2015)