Ambalajın ön-ergenlerin satın alma kararlarına olan etkileri: Gıda sektörü üzerine bir uygulama

Yapılan bu çalışmada, ambalajın ön-ergenlerin satın alma davranışına olan etkisi araştırılmakta ve bu bağlamda ön-ergen tüketicilerin ambalajdan beklentilerinin neler olduğu 3 farklı gıda kategorisi kapsamında belirlenmeye çalışılmaktadır. Araştırmanın amacına ilişkin Ankara ilinde bulunan bir ilköğretim okulunda, yaşları 8-14 aralığını kapsayan 400 kişilik bir öğrenci grubuna anket çalışması yapılmıştır. Anket çalışması yüz yüze yapılmış olup, geliştirilen hipotezler SPSS tekniğiyle test edilmiştir. Hipotezler; Frekans Analizi, Çoklu Regresyon Analizi, T-test ve ANOVA teknikleriyle analiz edilmiştir. Analiz sonuçlarına göre, ön-ergenlerin satın alma kararı verirken en çok dikkat ettikleri unsurların şekil, materyal, logo ve renk unsurları olduğu görülürken, ambalaj fonksiyonlarından ise kolaylık, pazarlama aracı olması yani ambalajın dış görünüşü ve tutundurma fonksiyonlarına dikkat ettikleri tespit edilmiştir.. Ön-ergenlerin aynı zamanda çikolata ve bisküvi satın alırken kağıt ya da karton, cips alırken ise plastik ambalaj tercih ettikleri gözlemlenmiştir. Tüketicilerin ambalajın unsur ve fonksiyonlarına yönelik tutumları ile cinsiyet arasında bir farklılık tespit edilmezken yaş grupları arasında farklılık olduğu ortaya çıkmaktadır. Bu çalışma ile ön-ergen tüketicilerin çeşitli gıda ürünlerini karşılaştırırken ve son kararlarını verirken öncelikli olarak hangi ambalaj faktörlerini düşündükleri belirlenmeye çalışılmıştır.