Farklı bölgelerden toplanan Schizophyllum commune'nin bazı biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi

Bu çalışmada, Schizophyllum commune Fr. mantarının etanol özütlerinin toplam antioksidan seviyeleri, toplam oksidan seviyeleri, oksidatif stres indeksleri, 9 farklı fungus ve bakteri üzerine antimikrobiyal aktiviteleri ve ağır metal seviyelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. TAS, TOS ve OSI değerlerinin belirlenmesi için Rel Assay Diagnostics kitleri (TAS, TOS) kullanılmıştır. Antimikrobiyal aktivite testleri Staphylococcus aureus ATCC 29213, S. aureus MRSA ATCC 43300, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603, Acinetobacter baumannii ATCC 19606, Candida albicans ATCC 10231, C. krusei ATCC 34135 ATCC 13803 ve C. glabrata ATCC 90030 standart suşlarına karşı modifiye agar dilüsyon methodu ile belirlenmiştir. Mantar örneklerinin Cr, Cu, Mn, Fe, Ni, Cd, Pb ve Zn içerikleri atomik absorbsiyon spektrofotometresi (atomic absorption spectroscopy) (AAS) kullanılarak belirlenmiştir. Yapılan çalışmalar sonucunda 50-800 µg/mL özüt konsantrasyonlarında mikroorganizmalar üzerine etkili olduğu belirlenmiştir. En yüksek TAS değeri 3.149±0.121 ile Antalya ilinden toplanan örneklerde belirlenmiştir. En yüksek TOS ve OSİ değeri ise sırasıyla 17.722±0.121 ve 0.886±0.033 olarak Kilis ilinden toplanan örneklerde belirlenmiştir. Ayrıca mantarın toplandığı bölge değiştikçe ağır metallari farklı seviyelerde biriktirdiği belirlenmiştir.