Manisa ili Alaşehir Yöresinde Yaş üzüm Pazarlama Kooperatifinin Gerekliliği

İnsanoğlu başlangıçtan beri tarımda karşılaştığı sorunların, zorlukların çözümünü karşılıklı dayanışma ve iş birliğinde bulmuştur. Dünyada tarımda kalkınmanın örgütlenmeden geçtiği iyi bilinmektedir. Bugün dünyada gelişmiş ülkelerde tarım ürünleri üreticilerin kurduğu kooperatifler aracılığıyla tüketiciye ulaştırılmaktadır. Çalışma alanı Manisa ili Alaşehir ilçesi, ülkemizin üzüm sektöründe önemli merkezlerinden olup halkın temel geçim kaynağı bağcılıktır. Alaşehir ilçesindeki bağcılık sektörünün, ülkemiz ve dünya bağcılık sektörü ve ekonomisi açısından ne kadar büyük bir paya, öneme sahip olduğu; üretim alanı, üretim miktarı, dış ticareti vb. sayısal verilerle ortaya koyulmuştur. Küçük ve dağınık yapıdaki sofralık yaş üzüm üreticilerini bir kooperatif model çatısı altında toplamak, çalışmanın temel amacını oluşturmaktadır. Buna bağlı olarak bağ üreticilerinin piyasada söz sahibi olmasını sağlamak ise diğer amacı oluşturmaktadır. Bu araştırmada; gayeli olarak seçilmiş 100 adet sofralık (yaş) üzüm üreticisi ile karşılıklı yüz yüze görüşme tekniği kullanılarak sorunlar tespit edilmiştir. Tespit edilen sorunlar 11 ana başlıkta toplanmıştır. Bu sorunların en başında kurumsallaşma ve örgütlenme sorunu gelmektedir. Diğer sorunların temel kaynağını oluşturan örgütlenme sorununu takiben; fiyat ve pazarlama, ekonomi ve finansman sorunları, üretim tekniği ve teknik eğitim sorunları, tarımsal yapı ve hukuki yetersizliklerden kaynaklanan sorunlar gelmektedir. Üretimde aşırı maliyet yüksekliği, katma değer sorunu, devlet desteğinin yetersizliği yanında yörede karşılaşılan toplumsal ve psikolojik sorunlar tespit edilen diğer sorunları oluşturmaktadır. Sonuç olarak; dağınık, küçük ve güçsüz durumdaki üreticiler, bu kooperatif modeli ile bir araya gelerek büyük, güçlü ve kurumsal bir yapıya kavuşabilecektir.