Muğla ilinde siğircilik işletmelerinde beslenme şekilleri ve TMR (total mixed ration) kullanimi

Sığır işletmelerinde çeşitli yemleme yöntemleri kullanılmaktadır. Bu yöntemler arasında uygulanabilirlik ve hayvanlarda metabolik sorunların riskini en aza indirme açısından TMR (tam yemleme sistemi) önerilmektedir. Süt sığırlarının beslenmesi, hayvanın farklı dönemlerdeki ihtiyaçlarına göre hazırlanan bir rasyonla yapılmalıdır. Aksi takdirde, tek bir rasyonla yıl boyunca beslenme hayvancılıkta istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Özellikle süt sığırlarında sağmal dönemde, hayvanların doğum sonrası dönemlere göre beslenmesi gerekmektedir. Besiye alınan hayvanların da dönemlere göre gruplandırılması ve ihtiyaçlarına göre TMR hazırlanması önemlidir. Hayvanların yemlere uyum sağlama sürecinde metabolik sorunlarla karşılaşılması işletmelerde önemli bir problemdir. Bu durum, verim kayıplarına ve maliyet artışına neden olabilir. Hayvanın ihtiyaçlarının yüksek olduğu durumlarda TMR'nin kolayca değiştirilmesi önemlidir. Aynı şekilde, farklı dönemlerde farklı kaba veya kesif yemlerin rasyonlara katılması da TMR uygulamasıyla daha kolay hale gelmektedir. Bu amaçla, çalışmamızda farklı ilçelerden rastgele seçilen 100 farklı küçük sığırcılık işletmesinden örnekleme yöntemi ile ziyaret edilip, ziyaretler sırasında TMR kullanımının olup olmadığı, kullanılabilirliği ile işletmede avantajları hakkında yüz yüze görüşmelerle gerekli bilgiler toplanmıştır. Sonuç olarak, çalışmada elde edilen bulgular çerçevesinde, orta yaş grubunun hayvancılık faaliyetlerinin yürüttüğü ve bunu geçim kaynağı olarak gördüğü, aile işletmelerinin çoğunlukta olduğu, eğitim seviyesinin düşük olduğu bir sosyo-ekonomik yapı ortaya çıkmıştır. Saman yine vazgeçilmez yem hammaddesi olarak karşımıza çıkmaktadır ve yem karışımlarının mısır silajı ve yoncadan oluştuğu görülmektedir. TKR kullanan yetiştiriciler, karışım hazırlamanın işletme ekonomisi açısından yararlı olduğu düşüncesindedirler. Ancak, karışım hazırlamayan işletme sayısı da az değildir. Bu nedenle bölgede, TKR kullanımının yaygınlaştırılması gerektiği söylenebilir. Anahtar Kelimeler: TKR (tam karışım rasyon), TMR (total mixed ration), Muğla, Sığır İşletmeleri