Ordu ili Yoğunoluk Yatılı İlköğretim Bölge Okulu pansiyonunda kalan ve taşımalı gelen öğrencilerin beslenme durumlarının karşılaştırılması

Bu araştırmanın amacı Ordu İlinde bir yatılı ilköğretim okulunda eğitim gören pansiyonda kalan ve taşımalı gelen öğrencilerin beslenme durumlarını belirlemek ve bu iki grup öğrencinin beslenme durumlarını karşılaştırmaktır. Ordu İli Yoğunoluk Yatılı İlköğretim Bölge Okulunda eğitim gören 80 pansiyonda kalan 80 taşımalı gelen toplam 160 erkek öğrenci üzerinde yürütülen bu araştırmanın verileri anket tekniği ile toplanmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde, Windows ortamında SPSS 13.0 istatistik paket programından yararlanılmış t-testi uygulanıp, sayı ve yüzdeleri alınmıştır.Öğrenciler 11-16 yaş grubu arasındadır. Öğrenciler arasında günde 3 öğün tüketim (%77.5) yaygındır. Öğün atlayan öğrencilerin %84.5'i öğle öğününü , %6.9'u sabah öğününü atlamaktadır. Öğün atlayanların hemen hemen yarısının (%46.3) öğün atlama nedeni iştahsızlıktır. Pansiyonda kalan öğrencilerin %92.5'i, taşımalı gelen öğrencilerin %96.2'si öğün aralarında yiyecek-içecek tüketmektedirler. Pansiyonda kalan öğrencilerin %78.8'i, taşımalı gelen öğrencilerin %68.8'i öğün aralarında bisküvi, kraker ,gazoz, kola tüketmektedir.Her gün tüketilen başlıca yiyecekler sırasıyla taşımalı gelen öğrencilerde ekmek(%90.0), yumurta (%58.7), ayran (%47.5) ve domates (%31.2) iken pansiyon kalan öğrencilerde ekmek(%93.8), şeker (%73.8) ve yumurta(%27.5) dır. Öğrencilerin hiç yemediği besinler incelendiğinde ise kaşar peyniri ve sakatatlar her iki grup öğrencide de ilk sıralarda yer almaktadır.Günlük enerji, protein, yağ, E vitamini, pantotenik asit, niasin, B12 vitamini, magnezyum, fosfor, demir ve çinko alımları pansiyonda kalan öğrencilerde taşımalı gelen öğrencilere göre daha fazla olup, bu fark istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur.Pansiyonda kalan ve taşımalı gelen öğrencilerden aldıkları beslenme yardımından memnun olan öğrencilerin günlük aldıkları besin öğeleri miktarlarının beslenme yardımından memnun olmayan öğrencilere göre daha fazla olduğu belirlenmiştir.Anahtar Kelimeler: Ergenlik, Ergen Beslenmesi, Beslenme Durumu