Akrilamid, 5-hidroksimetilfurfural ve 4-metilimidazolün bazı bakteriler üzerine inhibisyon etkisinin araştırılması
Bu tez size mi ait?
Bu kayıt toplu arşivden geldi. Sizinse profilinize bağlayın.
Özet (TR)
Bu çalışmada 5-hidroksimetil-2-furfural (5-HMF), akrilamid ve 4-metilimidazolün Klebsiella sp., Enterecoccus faecalis, Escherichia coli, Proteus sp., Staphylococcus aureus, Pantoea sp.,Yersinia sp., Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus,Lactobacillus plantarum bakterilerine karşı inhibisyon etkisi disk difüzyon ve Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu (MİK) yöntemleriyle incelenmiştir. Kullanılan kimyasallar saf hȃlde satın alınmıştır. Disk difüzyon yönteminde amfisilin, kloramfenikol ve streptomisin antibiyotik diskleri kullanılmıştır. Antibiyotik disklerinin inhibisyon etkisi 5-HMF, akrilamid ve 4-metilimidazolün kullanılan konsantrasyonlarının neden olduğu inhibisyon değerinden yüksek bulunmuştur. Disk difüzyon yöntemine göre kullanılan kimyasalların Lactobacillus rhamnosus, Streptecoccus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Yersinia sp. üzerine inhibisyon etkisi gözlenmemiştir. Akrilamid bakterilerin hiçbirinde inhibisyona neden olmamıştır. MİK değerleri kullanılan kimyasallar için çalışılan tüm bakterilerde belirlenebilmiştir.
Yazar
Aslıhan Büğülü
Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır
Aslıhan Büğülü (Yüksek Lisans Tezi). Akrilamid, 5-hidroksimetilfurfural ve 4-metilimidazolün bazı bakteriler üzerine inhibisyon etkisinin araştırılması, 2020, Çukurova University.
Anahtar Kelimeler
Lisans
Tüm Hakları Saklıdır
Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.
Çukurova University tezlerinden daha fazlası
- Şiddet davranışı gösteren ve göstermeyen ergenlerin ailelerinin aile işlevleri, öfke ve öfke ifade tarzları açısından incelenmesi(2006)
- Parçalanmış ve tam aileye sahip ergenlerin yaşam doyumu düzeyleri ile yaşam kalite düzeylerinin karşılaştırılması(2009)
- Geleneksel Afrika patlıcan ülkelerinin morfolojik ve genetik çeşitliliğinin değerlendirilmesi ve seçilmiş erişimlerin tuz toleransı ve başka kültür performanslarının tespiti(2022)
- İş birliğine dayalı video-blog projelerinin İngilizceyi yabancı dil olarak öğrenen Türk öğrencilerinin dilsel ve dijital okuryazarlık becerileri üzerindeki etkileri(2025)
- Cultural significance in foreign learning and teaching with special emphasis on reading comprehension through cultural schemata(1992)
- Bankacılık sektöründe kredi riski yönetimi: Türk bankacılık sektöründe kredi riskini belirleyen değişkenler üzerine bir uygulama(2011)