Bazı limon çeşitlerinin (Citrus lemon (L.) Burm f.) uçkurutan hastalığı (Phoma tracheiphila (Petri) Kanc. et Ghik.)'na karşı dayanıklılık mekanizmasının fenolik bileşikler bazında belirlenmesi

Bu çalışmadaUçkurutan Hastalığı etmeni Phoma tracheiphila gelişimine fenolik bileşiklerden hesperidin ve limoninin etkileri araştırılmıştır. Bu kapsmada belirlenen altı limon çeşidine (Meyer, Kütdiken, Enterdonato, Yediveren, Tatlı limon ve Euroka) hastalık etmeni (P. tracheiphila) yapay olarak inokule edilmiştir. İnokulasyon sonrasında ve sağlıklı limonların yaprak, dal ve gövdelerinden ayrı ayrı örnekler alınarak ekstreler hazırlanmış ve HPLC (High Pressure Liquid Chromotography) tekniği ile hesperidin ve limonin miktarları belirlenmiştir. Alınan örneklerde infeksiyon sonrası hesperidin ve limonin miktarlarının arttığı gözlemlenmiştir. Bu doğrultuda hesaplanan yüzde artış miktarlarına bakıldığı zaman dayanıklı ve orta dayanıklı çeşitlerde (Tatlı limon, Meyer ve Enterdonato) hesperdin ve limoninin ya her ikisinin ya da bir tanesinin duyarlı çeşitlere (Euroka, Yediveren, Kütdiken) oranla daha yüksek olduğu saptanmıştır. In vitro çalışmalarda ise hesperidin ve limonin farklı konsantrasyonlarının (1,5,10,25,50,75,100 ppm) P.tracheiphila gelişimi üzerine engelleyicilik yüzdeleri araştırılmış ve her iki fenolik bileşiğinde konsantrasyonları arttıkça hastalık etmeni fungus gelişimini engellediği belirlenmiştir. Fakat fungus gelişimini limoninin, hesperidinden daha fazla engellediği belirlemiştir. En yüksek konsantrasyon olan 100 ppm de limoninin engelleyiciliğinin (% 85.29), hesperidinin engelleyiciliğinden (% 58.68) daha yüksek olduğu belirlenmiştir.