Çukurova koşullarında iki fesleğen (Ocimum basilicum Linn.) çeşidinin farklı dikim zamanlarındaki verim ve kalite özellikleri

Fesleğen olarak bilinen Ocimum basilicum Linn. Lamiaceae familyasına ait tek yıllık bir bitkidir. Ticari olarak temin edilen fesleğen tohumları ile Çukurova koşullarında Bölünmüş Parseller Deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak kurulan denemede farklı dikim zamanlarının (1 Nisan, 15 Nisan, 30 Nisan) fesleğen çeşitlerinin (limon ve baharat) morfolojik ve kimyasal özelliklerine olan etkisi incelenmiştir. Taze çiçek ağırlığı bakımından en uygun dikim zamanı 30 Nisan olarak saptanmıştır. Limon kokulu fesleğenin bitki boyu, ana dal sayısı, taze herba ağırlığı, taze çiçek ağırlığı, taze yaprak ağırlığı ve taze dal ağırlığı mor yapraklı fesleğenden daha yüksek elde edilmiştir. Çukurova koşullarında Fesleğen bitkisinde dikim zamanı ve çeşitlerin incelendiği bu çalışmada koşullarımızda yetişmekle birlikte verimlerin yüksek olmadığı, bu nedenle ileriki çalışmalarda daha fazla hasata olanak sağlayan daha erkenci çeşitlerin denenmesi önerilmektedir.