Ege bölgesindeki sığırların süt ve dışkı örneklerinden Esherichia coli O157:H7 izolasyonu ve verotoksinlerinin belirlenmesi

Ege Bölgesindeki Sığırların Süt ve Dışkı Örneklerinden Escherichia Coli O157:H7 İzolasyonu ve Verotoksinlerinin BelirlenmesiEscherichia coli O157:H7 ilk kez 1982 yılında ABD de meydana gelen 2 ayrı hemorajik kolitis salgını sonucu tanımlanmaya başlamıştır ve en sık izole edilen enterik patojenlerden biridir. E. coli O157:H7 ile infekte olan kişiler asimptomatik olabilir, kanlı yada kansız diare, hemolitik üremik sendrom ve trombotik trombositopenik purpura semptomları gösterebilir. Shiga-benzeri toxin üreten Escherichia coli (STEC), Vero toxin-üreten E.coli (VTEC) olarak ta adlandırılır, infeksiyonu gıda kaynaklıdır ve sığırlar STEC infeksiyonunun birincil rezervuarı olarak belirtilmektedir.Çalışmamızda, Ege bölgesinde bulunan sığırlardan alınacak süt ve dışkı örneklerdeki E. coli O157:H7 bakterisinin varlığı ve verotoksin üretip üretmediğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu çalışmada, incelenen 150 süt ve 150 dışkı örneğinden 2 si süt diğer 2 si ise dışkı örneklerinden olmak üzere 4 (%1,3) E. coli O157:H7 izole edildi. Süt örneklerinden izole edilen suşlardan 1'inin VT1 ürettiği belirlendi.Anahtar Kelimeler : Sığır, E.coli O157:H7, İzolasyon, Verotoksin