Farklı su kısıt düzeylerinin börülce genotipinde bazı bitki kalite özellikleri üzerine etkisi

Birçok ülkede yaygın olarak yetiştirilen börülce, baklagiller arasında ekonomik yönden önemli bir yere sahiptir. Özellikle az gelişmiş veya gelişmekte olan ülkelerde öncelikli bitkisel protein kaynağı olarak değerlendirilen börülcede, bazı genotiplerin kurak koşullara dayanıklı olduğu bildirilmektedir. Bu çalışmada, verim ve kalite özellikleri yönünden umutvar olarak kabul edilen bir börülce genotipinin, kısıtlı sulama koşullarında yetiştirilme olanakları araştırılmıştır. Bu amaçla farklı su uygulama düzeylerinin, bitki gelişimi, verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi incelenmiştir. 2014-2016 yılları arasında yürütülen araştırmada, kullanılabilir nem kapasitesinin tüketilmesine izin verilen bölümlerinin farklı olduğu üç sulama konusu uygulanmıştır. Bunlar sırasıyla; 1- Tam sulama (A0 konusu): kullanılabilir nem kapasitesinin %25'inin tüketilmesi durumunda sulamanın yapılması, 2- Kısıt I (A1 konusu): kullanılabilir nem kapasitesinin %50'sinin tüketilmesi durumunda sulamanın yapılması, 3- Kısıt II (A2 konusu): kullanılabilir nem kapasitesinin %75'inin tüketilmesi durumunda sulamanın yapılması uygulamalarıdır. Her sulamada topraktaki nem içeriği tarla kapasitesi düzeyine tamamlanmıştır. Deneme süresince topraktaki nem değişimi, sensörler yardımıyla birer saatlik zaman aralıklarında izlenmiştir. Veri sağım işlemi arazide düzenli aralıklarla bilgisayar yardımıyla gerçekleştirilmiştir. Denemede damla sulama yöntemi uygulanmıştır. Kısıtlı sulama uygulamalarının bitki verim ve kalite özellikleri üzerine etkisini tanımlayan veriler, bazı farklı araştırma sonuçlarıyla paralellik gösterirken, bazı sonuçlara göre ise daha yüksek bulunmuştur.