Gaziantep ili ve çevresinde atık su ile sulanan bazı tarımsal alanlardan alınan bitki örneklerinde kadmiyum ve kurşun birikimi ile bu birikime bağlı olarak oluşan fizyolojik ve biyokimyasal değişimlerin incelenmesi

Bu araştırmada, Gaziantep ilinde atık sularla sulanan Karahöyük (1. istasyon) ve Salkım köyü (2. istasyon) ile temiz su ile sulanan Bostancık köyü (kontrol istasyonu) çevresinde yetiştirilen domates (Lycopersicum esculentum L.), biber (Capsicum annuum L.), patlıcan (Solanum melongena) ve mısır (Zea mays L.) bitkilerinin, farklı organlarında (kök, gövde ve yaprak) ve bu bitkilerin yetiştiği alana ait toprak ve sedimentlerdeki kurşun (Pb) ve kadmiyum (Cd) içerikleri belirlenmiş ve karşılaştırılmıştır. İki yıl tekrarlı olarak yapılan incelemeler sonucunda, bitkilerde ve bitkilerin yetiştirildiği toprak, sediment ve sulama suyunda kontrol bölgesine göre kurşun ve kadmiyum miktarlarının istatistiki olarak önemli bir artış gösterdiği belirlenmiştir (P<0,05). Mısır bitkisinin her iki istasyonda yapılan ölçümler sonucunda kökünde ağır metalleri diğer bitkilere göre daha fazla biriktirdiği saptanmıştır. Bunun yanı sıra, Karahöyük ve Salkım köyü çevresinden toplanan bitkilerin yapraklarında ölçülen klorofil a, klorofil b, toplam klorofil ve karotenoid, protein ve karbonhidrat miktarları kontrol bölgesine göre istatistiki olarak önemli (P<0,05) düzeyde azalma gösterirken; lipit peroksidasyonu, serbest prolin, protein olmayan -SH grupları miktarlarının (P<0,05) önemli düzeyde artış gösterdiği belirlenmiştir.Anahtar kelimeler: Atık su, Gaziantep, kurşun, kadmiyum, fizyolojik ve biyokimyasal değişimler?