Gıda paketleme makinelerinde elavatörlü ürün besleme sistemi tasarımı

Gıda paketleme makineleri bu gün itibariyle dünyada en hızlı gelişme gösteren makinesektörlerinden biridir. Her ana sektörün gelişimi bilindiği üzere ilgili yan sektörlerindecanlanmasına ve gelişmesine neden olmaktadır.Bir paketleme makinesi düşünüldüğünde bu makinenin iki temel bölümden oluştuğunusöyleyebiliriz. Ürünü hazırlayan ve paketleme makinesine gönderen ürün dozajlama ünitesi vepaketi oluşturan paketleme makinesi.Bu temel bölümlerin tabiû ki bazı yardımcı üniteler ile desteklenmesi makinenin sağlıklıçalışmasının anahtarıdır. Mesela makinenin ürettiği paketlerin sağlıklı bir şekilde makinedenuzaklaştırılması, paketlenmesi ve makinenin üretim hızının kesintiye uğratılmadan bu işlemingerçekleştirilmesi verilebilecek örneklerden biridir.Bu yardımcı ünitelerin en önemlisi Ürün Besleme Sistemleridir. Makinenin ürün dozajlamaünitesinin istenildiği zaman ve istenilen miktarda ürün ile beslenmesi bu ünitenin görevidir.Ürün beslemedeki kalite direkt olarak makinenin kapasitesi ve sağlıklı çalışması ile ilgilidir.Bu erek için imal edilen besleme sistemleri aynı zamanda hijyen, çevre ve operatörgüvenliğine uygun olarak üretilmelidir.Beslemesi yapılacak ürüne göre özel tasarlanan bu sistemlerin imalatı günümüzde özellikleplastik ve kauçuk alaşımlı bantların gelişmesi ile büyük ölçüde elevatörlü bantlı beslemesistemlerine yönelmiştir.Tasarlanacak sistemde bir Bantlı Elevatör Ürün Besleme Sistemidir.Anahtar kelimeler: Paketleme makinesi, dozajlama ünitesi, elevatör besleme sistemi, çevreve operatör güvenliği, hijyen.