Acı badem çekirdeğinden amigdalin molekülünün izolasyonu

Acı badem çekirdeğinde bulunan bir siyanoglikosit olan amigdalin ve onun epimeri olan neoamigdalin geleneksel tıpta önemli bir rol oynamaktadır. Bu tezde, amigdalin molekülü diastereomerik saflıkta acı badem çekirdeğinden elde edilen ekstraktların katı-sıvı, sıvı-sıvı ekstraksiyonu ve kromatografik metotlarla saflaştırılarak izole edildi. Amigdalin'in yapısal karakterizasyonu, FT-IR, UV-VIS, 1H ve 13C NMR gibi spektroskopik teknikler kullanılarak yapıldı.