Master'sOpen Access

Kıvırcık salatanın verim ve kalitesi üzerine bionur mikrobiyalin farklı uygulama şekilleri ve dozlarının etkileri

2019
0 views
0 downloads
Advisor: Prof. Dr. Necdettin Sağlam

Abstract (TR)

Bu çalışma; kıvırcık salatanın verim ve kalitesi üzerine makro ve mikro besin maddeleri ile Thiobacillus spp. bakterileri içeren Bionur mikrobiyalin farklı uygulama şekilleri (yapraktan, topraktan, hem yapraktan hem de topraktan) ve dozlarının (yapraktan: 0, 150, 300, 450 ml/100lt, topraktan: 0, 1.5, 3.0, 4.5 lt/da) etkilerini belirlemek amacıyla Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi'ne ait tül serada 2018 yılı Ekim – 2019 yılı Nisan ayları arasında yürütülmüştür. Denemede Caipira kıvırcık salata çeşidi kullanılmıştır. Tohumlar 13 Eylül 2018 tarihimde, hasat ise 5 Nisan 2019 tarihinde yapılmıştır. Deneme tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Çalışmada kıvırcık salatanın verim ve kalite parametreleri (toplam bitki ağırlığı, pazarlanabilir bitki ağırlığı, baş boyu ve baş çapı) pH, titrasyon asitliği, suda çözünebilir kuru madde) incelenmiştir. En yüksek pazarlanabilir bitki verim topraktan 1.5 lt/da (756.14 g) uygulamasında elde edilmiştir. Bionur mikrobiyalin uygulama şekilleri ve dozlarının kalite parametreleri üzerinde etkisi ciddi düzeyde önemli olmamıştır.

Author

Dr. Sinem Öter

How to Cite

Sinem Öter (Yüksek Lisans Tezi). Kıvırcık salatanın verim ve kalitesi üzerine bionur mikrobiyalin farklı uygulama şekilleri ve dozlarının etkileri, 2019, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversity.

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Tokat Gaziosmanpaşa Üniversity