Ortaöğretim düzeyinde mesleki turizm eğitimi alan öğrencilerin staj sürecine adaptasyonu üzerine bir araştırma

21. yüzyılın en hızlı gelisen ve değisen sektörlerinden birisi turizm sektörüdür. Turizm isletmelerinin, turizm sektöründen elde ettikleri kârı arttırmak için sundukları hizmet kalitesini yükselterek müsteri devamlılığını sağlamaları gerekmektedir. Hizmet kalitesini arttırmak da eğitimli personel ile gerçeklestirilebilir. Türkiye'de turizm eğitiminin büyük bir bölümü ortaöğretim düzeyinde baslamaktadır. Ortaöğretim düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin, geleceğin kalifiye elemanı olarak görülmesi ve bu doğrultuda onlara gereken önemin verilmesi, eğitim ve staj olanaklarının iyilestirilmesi gerekmektedir. Bu nedenle okul ve staj sürecinde öğrencilerin karsılastıkları sorunlar ciddiye alınıp bu sorunlara çözüm yolları bulunmalıdır. Bu arastırmada ortaöğretim düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin staj sürecinde karsılastıkları sorunları belirlemek ve çözüm önerileri sunmak amaçlanmıstır. Turizm eğitimi alan öğrencilerin staj sürecine adaptasyonu, staj sürecinde karsılastıkları sorunlar; anket soruları yardımıyla belirlenmeye çalısılmıstır. Elde edilen bulgular yorumlanmıs ve çözüm önerileri sunulmustur. Öğrencilerin staj sürecinde karsılastığı sorunlar arastırma soruları yardımıyla belirlenmeye çalısılmıstır. Bu arastırmada; staj öncesi bilgilerin verilmesi, öğrencilerin staja basladıklarında uyum sorunları, hizmet içi eğitim almaları, rotasyonla diğer departmanlarda çalısmaları, barınma imkanları, çalısma saatleri, aldıkları ücretler, personeller arası iliskiler ve okulda verilen eğitimi uygulama imkanları gibi konularda karsılasılan sorunlar arastırılmıstır.