Otellerin mimari tasarımlarının müşteri tercihindeki etkileri – Alanya da beş yıldızlı otellerde bir araştırma
2021
0 views
0 downloads
Advisor: Prof. Dr. Erol Rıfat Sayın
Abstract (TR)
Oteller, konaklama işletmeleri arasında geniş bir alanı işgal eden farklı turizm türleri açısından önemli yere sahip mekânlardır. Oteller temel olarak birer ticari işletme olduklarından dolayı müşterilerinin tercihleri doğrultusunda hareket ederek karlılıklarını ve bununla beraber sürdürülebilir bir ticari işletme olma özelliklerini korumaları gerek-mektedir. Özellikle son dönemlerde müşteri tercihlerinin çeşitlenmesi ve farklı taleplerin gündeme gelmesi geleneksel ile günceli buluşturabilen bunu müşteri tercihleri doğ-rultusunda harmanlayabilen işletmelerin avantajlı konuma geçmesine imkân verecektir. Müşterilerin beklentilerini tespit edebilmek açısından farklı yöntemler izlenebilir ancak her ne olursa olsun iç ve dış tasarım ögeleri planlanırken kullanım amacı, hitap edilen kitle, bulunulan yöre gibi etmenlerin yanında müşterilerin bugünkü ve ileriye dönük tercihlerinin ele alınması fayda sağlayacaktır. Özellikle müşterilerin konaklama süresince birebir temas ettikleri mekânlarda ihtiyaçlarının karşılanması önem arz eder. Bu ça-lışmada konuya dair alanyazın irdelendikten sonra Antalya ilinin çok önemli bir turizm ilçesi olan Alanya özelinde 5 yıldızlı otellerin müşteri tercihleri ile otel tasarımları bağ-lantısı irdelenmeye çalışılmıştır. Yörede seçilen 5 yıldızlı otellere hazırlanan soru formu üzerinden işletmelerinde müşterilerin tercihlerinin iç ve dış tasarım ögelerini nasıl etki-lediği konusunda mülakat ile veri toplanmıştır. Elde edilen veriler soru grupları üzerin-den değerlendirilerek yorumlanmıştır. Araştırmada konunun çözümlenmesi amacıyla, araştırmaya dâhil olan otellerin yöneticilerinden soru grupları vasıtasıyla alınan verilerin analizi sonucunda tespit edilen neticeler yer almaktadır. Tespit edilen çıktılara bağlı şekilde açıklayıcı tanım ve yorumlar ortaya konulmuştur.
Author
Dr. Hasan Servet Ünlü
Institution
How to Cite
Hasan Servet Ünlü (Yüksek Lisans Tezi). Otellerin mimari tasarımlarının müşteri tercihindeki etkileri – Alanya da beş yıldızlı otellerde bir araştırma, 2021, Alanya Hamdullah Emin Pasa University.
Keywords
License
Tüm Hakları Saklıdır
This work is shared under the specified license terms.
More theses from Alanya Hamdullah Emin Pasa University
- Alanya'nın modern dönem kentleşmesinin süreksizlik, bağlamdan koparma ve düşünümsellik kavramlarıyla irdelenmesi(2019)
- Farklı tahıl ve baklagil unlarının glutensiz tarhana üretiminde kullanım olanaklarının araştırılması(2019)
- Kamu yapım işlerinde idarelerin proje yönetimine dahil olabilecekleri bir ihale usulünün geliştirilmesi(2019)
- Modern gastronomi müzeciliğinde kültürel miras yaklaşımları(2022)
- 20. yy manifestoları üzerinden mimarlık, kent ve sinemada modernizm(2019)
- Sürdürülebilir yapı uygulamalarının mimarlar tarafından algılanması: Alanya örneği(2019)
