Stigmasterolün bitki ekstraktlarından ayrıştırılması için stigmasterol baskılanmış katı faz ekstraksiyon polimerlerinin hazırlanması
2023
0 views
0 downloads
Advisor: Prof. Dr. Gözde Baydemir Peşint
Abstract (TR)
Stigmasterol (Stg) bitkilerde serbest alkoller şeklinde ya da onların çökeltileri halinde, özellikle bitkisel yağlarda doğal halde bulunan fitosterol ailesinin bir üyesidir. Fitosterollerin insan sağlığına etkisi üzerine yapılan araştırmalarda bireylerin fitosterol alımı ile düşük yoğunluklu lipoprotein yani kolesterol düşürücü etkilerinin olduğu bildirilmiştir. Bulunan birçok değerli bileşende potansiyel olanlardan biri olan Stg, bugüne kadar birçok bitkiden izole edilmiş ve birçok farmakolojik ve biyolojik aktivite için değerlendirilmiştir. Ayrıca anti-inflamatuar, anti-osteoartrit, anti-aterojenik, antioksidan ve plazma kolesterol seviyelerini düşürme gibi sağlık üzerine olumlu etkileri ve anti kanser gibi koruyucu etkileri de bilinmektedir. Bu çalışmada, bitki örneğinden doğrudan Stg tayini için Stg baskılı katı faz ekstraksiyon polimerlerinin hazırlanması amaçlanmıştır. MAA, VBA, DVB-80 ve AIBN kullanılarak moleküler baskılanmış polimer çözeltisi hazırlanmıştır, sentezlenen polimerler daha sonra taramalı elektron mikroskobu (SEM), şişme testleri ve fourier transform infrared spektroskopisi (FTIR) ile karakterize edilmiştir. Stg-MIP polimerlerinin stigmasterol molekülü için seçiciliği, kolesterol ve ergosterol yarışmacı moleküllerine karşı incelenmiştir. Bu çalışmada Stg-MIP polimerlerinin tekrar kullanılabilirlikleri de incelenmiştir. Stg-MIP polimerleri, aynı adsorbent kullanılmak koşuluyla tekrarlanabilirlik deneyleri gerçekleştirilmiş ve adsorpsiyon kapasitesinde ciddi bir düşüş gözlemlenmemiştir.
Author
Dr. Bürge Çelebi
Institution
How to Cite
Bürge Çelebi (Yüksek Lisans Tezi). Stigmasterolün bitki ekstraktlarından ayrıştırılması için stigmasterol baskılanmış katı faz ekstraksiyon polimerlerinin hazırlanması, 2023, Adana Alparslan Türkeş University of Science and Technology.
License
Tüm Hakları Saklıdır
This work is shared under the specified license terms.
More theses from Adana Alparslan Türkeş University of Science and Technology
- Kentsel yaşam ve mimari çevre bağlamında kadına şiddet olgusu üzerine bir araştırma: Adana örneği(2023)
- Beyin MR görüntülerinin veri madenciliği teknikleri kullanılarak sınıflandırılması(2019)
- Hacıhaliloğlu kayısı Pprunus armeniaca L. cv. Hacıhaliloğlu ) meyvesinden biyoaktif bileşiklerin ekstraksiyonu ve özelliklerinin belirlenmesi(2019)
- Akko XIII yenidünya çeşidinin (Eriobotrya japonica Lindl. Akko XIII) biyoaktif özelliklerinin belirlenmesi(2019)
- Türkiye'de farklı yörelerde yetiştirilen yaş çay yapraklarından yeşil çay üretimi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi(2019)
- Şalgam sularının aroması üzerine etkili mikrofloranın yeni nesil dizileme yöntemi ile belirlenmesi ve istatistiksel değerlendirilmesi(2019)
