Özel bir sağlık kliniğindeki 18-30 yaş arası yüzücülerde ergojenik amaçlı pancar suyu tüketimi farkındalığının sporcuların beslenme bilgi düzeyi ile ilişkisi

Beslenme, spor performansını doğrudan etkileyen önemli bir faktördür ve son yıllarda bu konuda yapılan araştırmalar, besin desteklerinin sporcular üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koymaktadır. Pancar suyu, içerdiği nitratlar sayesinde dayanıklılık ve performans artırıcı etkiler gösterdiği bilinen bir besin desteğidir. Bu çalışma, pancar suyunun yüzme sporcuları üzerindeki etkilerini ve sporcu beslenme bilgi düzeyleriyle ilişkisini incelemeyi amaçlamaktadır. Çalışma, özel bir sağlık kliniğinde 18-30 yaş arası 79 gönüllü yüzme sporcusu ile gerçekleşmiştir. Çalışmanın sonucunda pancar suyu tüketen yüzücülerin beslenme bilgi düzeylerinin, tüketmeyenlere göre daha yüksek olduğu gözlemlenmiştir. Ergojenik amaçlı pancar suyu tüketimi ile Sporcu Beslenme Bilgi Ölçeği puanı arasındaki ilişkiye bakıldığında; pancar suyu tüketenlerin beslenme bilgi düzeyinde anlamlı artışlar saptanmıştır (p<0,001). Ayrıca, sporcuların beslenme bilgisi ve farkındalık düzeylerinin, performanslarını doğrudan etkileyebileceği ve sporcu beslenmesinin bilinçli bir şekilde iyileştirilmesi gerektiği sonucuna ulaşılmıştır. Bu bulgular, sporculara yönelik eğitim ve bilinçlendirme çalışmalarının önemini vurgulamaktadır.