Tavuk etlerinden izole edilen E.coli ve K.pneumoniae suşlarının antibiyotik direnç genlerinin moleküler karakterizasyonu

Antibiyotiklerin insanlarda ve hayvanlarda irrasyonel, profilaktik ve büyümeyi hızlandırma amacıyla kullanımı, özellikle bağırsaklarda kommensal olarak yaşayan enterik patojen bakterilerin zamanla bu antibiyotiklere karşı direnç geliştirmesine neden olmuştur. Enterobacteriaceae familyasından olan Escherichia coli ve Klebsiella pneumoniae izolatlarında son yıllarda özellikle Beta-laktam, kinolon, kolistin ve karbapenem grubu antibiyotiklere karşı ciddi direnç gözlenmektedir. Çalışmamızda 25 farklı satış noktasından toplanan kanat, but, göğüs ve baget etleri olmak üzere toplam 100 tavuk eti örneğinden toplamda 38 E.coli ve 12 K.pneumoniae izole edilmiştir. Antibiyotik direnç profilleri incelendiğinde en fazla direnç oranının E.coli için ampisiline (%86,8) karşı, K.pneumoniae için amoksisilin-klavulonik asit ve gentamisin (%58,4) karşı olduğu gözlemlenmiştir. Çift disk sinerji testi ile 3 E.coli izolatında Genişletilmiş Spektrumlu Beta Laktamaz (GSBL) fenotipi, kolistin broth dilüsyon testinde 4 E.coli izolatında direnç gözlemlenmiştir. Kinolon direnci incelenirken birden fazla kinolon grubu antibiyotiğe direnç fenotipi gösteren 4 K.pneumoniae ve 16 E.coli izolatında plazmit kökenli kinolon direnci araştırılmıştır. Bu izolatlarda GSBL pozitif izolatlarda blaTEM geni, kolistin direncli izolatta mcr-1 geni ve kinolon dirençli izolatlarda qnrS, qnrD ve qnrB genleri gözlemlenmiştir. Gıda alanında antibiyotik direnç genlerinin moleküler boyutta izlenmesinin toplum sağlığına oldukça katkı sağlayacağı düşünülmektedir.