Tüketicilerin sosyo-demografik özellikleri ile yeşil markaya yönelik algılamaları arasındaki ilişki: Bir pilot araştırma

Bu araştırmanın temel amacı geleceğin yetişkin pazarını oluşturacak üniversite öğrencilerinin yeşil markaya ilişkin algılamalarını belirlemektir. Araştırma kapsamında yeşil marka olarak markalı organik gıdalar seçilmiştir. Bu bağlamda, üniversite öğrencilerinin markalı organik gıdalara yönelik değer, risk ve imaj algılamalarının, farkındalıklarının ve satın alma niyetlerinin sosyo-demografik özelliklerine göre farklılık gösterip göstermediği araştırılmıştır. Galatasaray Üniversitesi, İstanbul Teknik Üniversitesi ve İstanbul Ticaret Üniversitesi öğrencilerinden toplanan 384 geçerli anket analize dahil edilmiştir. Yapılan analizler sonucunda üniversite öğrencilerinin organik gıdalara yönelik değer, risk ve imaj algılamalarının cinsiyete, yaşa ve eğitim durumuna göre kısmen farklılık gösterdiği; farkındalıklarının ve satın alma niyetlerinin ise yaşa ve eğitim durumuna göre kısmen farklılık gösterirken cinsiyete göre farklılık göstermediği saptanmıştır.