Yüksek LisansAçık Erişim

Türkiye'de şarapçılık: Gelişme eğilimi, üstünlükler ve kısıtlar

2005
0 görüntülenme
0 i̇ndirme
Danışman: Prof. Yavuz Tekelioğlu

Özet (TR)

ÖZET'Q\D ]HULQGH úDUDSoÕOÕ÷ÕQ WDULKL \]OHUFH \ÕO |QFH\H GD\DQPDNWDGÕU ùDUDS \DSÕPÕQHUHGH\VH LQVDQOÕN WDULKL LOH HúGH÷HUGLU $QDGROX WRSUDNODUÕ GD úDUDEÕQ KDPPDGGHVL RODQtopraklar üzerinde]PQ LON RUWD\D oÕNWÕ÷Õ \HUOHUGHQ ELUL ROPD |]HOOL÷LQL WDúÕPDNWDGÕU %X\HU DODQ 7UNL\H¶GH ED÷FÕOÕ÷ÕQ YH úDUDSoÕOÕ÷ÕQ JHoPLúWHQ JQP]H NDWHWWL÷L PHVDIH JHOLúPHH÷LOLPOHULVWQONYHNÕVÕWODUÕEXoDOÕúPDQÕQDQDNRQXVXQXROXúWXUPDNWDGÕU7UNL\H¶GH &XPKXUL\HW¶LQ \ÕOÕQGD LODQÕQD NDGDU \DEDQFÕ X\UXNOX NLúLOHULQNRQWUROOQGH RODQ úDUDSoÕOÕN GDKD VRQUD ELU GHYOHW NXUXOXúX RODQ 7(.(/¶LQ NRQWUROQHJHoPLúWLU 7DNLS HGHQ \ÕOODUGD .DYDNOÕGHUH YH 'ROXFD JLEL |]HO úDUDS ILUPDODUÕ NXUXOPXúWXU7(.(/¶LQ\ÕOÕQGD|]HOOHúWLULOPHVLLOHúDUDSWDGHYOHWVWDWVQHVRQYHULOPLúWLU7UNL\HKDED÷ DODQÕLOHGQ\DQÕQE\NED÷ONHVLGLU%XQDUD÷PHQúDUDSOÕN]PUHWLPLQGHE\NVRUXQODU\DúDPDNWDGÕUhUHWLOHQ]POHULQVDGHFH¶OLNNÕVPÕúDUDS\DSÕPÕQD X\JXQGXU <ÕOGD UHWLOHQ \DNODúÕN WRQ ]PGHQ VDGHFH WRQ úDUDSUHWLOPHNWHGLU %XNDGDUJHQLúED÷DODQÕQDVDKLSRODQELUONHQLQ UHWWL÷L úDUDSPLNWDUÕQÕQEXGHQOL D] ROPDVÕ oDOÕúPDQÕQ WHPHO oÕNÕú QRNWDVÕGÕU %X DQODPGD 7UNL\H¶GH |]HOOLNOH UDNÕNOWUQQ D÷ÕU EDVPDVÕ YH úDUDS UHWLPLQH \|QHOLN PRGHUQ ED÷FÕOÕN oDOÕúPDODUÕQÕQX\JXODQDPÕ\RUROPDVÕ|QHPND]DQPDNWDGÕU7UNL\HúDUDSoÕOÕ÷ÕQGDIDDOL\HWJ|VWHUHQND\ÕWOÕILUPDVD\ÕVÕ¶GXU)LUPDODUÕQELUoR÷XQXQüretLPWHNQRORMLVLQLQ $YUXSD ONHOHULQGH X\JXODQDQODUOD UHNDEHW HGHELOHFHN G]H\GH ROGX÷Xifade edilmektedir.%X oDOÕúPDGD 7UN ED÷FÕOÕ÷ÕQÕQ YH úDUDSoÕOÕ÷ÕQÕQ \DSÕVÕ KHU \|Q LOH LQFHOHQPH\HoDOÕúÕOPÕúWÕU ùDUDEÕQ ED÷GDNL ]PGHQ VRIUDGD WNHWLFLQLQ NDGHKLQH XODúPDVÕ\OD VRQ EXODQ\ROFXOX÷XQXQHYUHOHULDUDúWÕUÕODUDNWHPHOVRUXQODUÕWHVSLWHGLOPH\HoDOÕúÕOPÕúWÕU

Yazar

Dr. Ebru Bulal

Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır

Ebru Bulal (Yüksek Lisans Tezi). Türkiye'de şarapçılık: Gelişme eğilimi, üstünlükler ve kısıtlar, 2005, Akdeniz University.

Anahtar Kelimeler

Lisans

Tüm Hakları Saklıdır

Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.

Akdeniz University tezlerinden daha fazlası