Master'sOpen Access

Yiyeceklerdeki aliminyum'un atomik absorpsiyon spektrofotometresi ile tayini

1994
0 views
0 downloads
Advisor: Y.doç.dr. Mehmet Yaman

Abstract (TR)

Bu çalışmada, süt ve meyva sulan örneklerindeki Alüminyum, Alev Atomik Absorpsiyon Spektrofotornetresi ile tayini amaçlanmıştır. Süt ve meyva sularının yaş çüzünürîeştiril meşinden sonra, Aluminyum'un kupferron ligandıyla kompleksi oluşturulup aktif karbon üzerine aösorplanmıştır. Yapılan çalışmalarda zenginleştirme için komplekslestirici olarak kupferron seçildi ve optimum pH aralığının 4.5-6.0 olduğu gözlendi. Bu teknikle süt ve meyva sulan örneklerindeki 15-200.ugr L~' aralığı ndaki Alüminyum miktarlarının tayin edildiği gözlenmiştir. Yöntemin relatif standart sapması % 8.8 ugr/Ldir.ANAHTAR KELİMELER : Alüminyumun tayini, önder iştir me.. Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi, Süt ve meyva sularının analizleri

Author

İsmail Akdeniz

How to Cite

İsmail Akdeniz (Yüksek Lisans Tezi). Yiyeceklerdeki aliminyum'un atomik absorpsiyon spektrofotometresi ile tayini, 1994, Fırat University.

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Fırat University