Bitkisel çaylarda bazı ağır metal konsantrasyonlarının belirlenmesi

Bu tez çalışmasında, ülkemizde ve birçok ülkede geçmişten günümüze kadar iyileştirme özelliklerinden dolayı çay olarak kullanılan ve Tokat ili çevresindeki aktarlarda satılan ıhlamur (Tilia cordata), mayıs papatyası (Matricaria chamomilla L.), rezene (Foeniculum vulgare), sarı kantaron (Hypericum perforatum ), bahçe nanesi (Mentha piperita), zerdeçal (Curcuma longa), meyan kökü (Glychrrhiza glabra), deve dikeni (Silybum marianum), zencefil (Zingiber officinale), kuşburnu (Rosa canina L.) bitki türlerinde Cu, Zn, Ni, Cd, Fe ve Mn derişimleri sırası ile ; 1,830-0,204 mg/kg, 1,80-0311 mg/kg, 4,164-0,120 mg/kg, 0,327-0,181 mg/kg, 20,059-0,419 mg/kg olarak Atomik Absorpsiyon Spektroskopisi (AAS) ile belirlenmiştir.