Çilekte farklı sulama düzeyleri ve absisik asit uygulamalarının verim ve morfo-fizyoloji üzerine etkileri

Bu tez çalışması, dört farklı sulama rejimi (IR125, IR100, IR75 ve IR50) ve Absisik Asit uygulamasının (ABA kullanımı ve kontrolü), Rubygem çilek çeşidinin bazı pomolojik özellikler (SÇKM, meyve et sertliği, meyve ağırlığı, pH, renk özellikleri), yaprak alanı, gövde sayısı, meyve sayısı, bitki başına verim, meyvede bitki besin elementi analizleri ve Eko-Fizyolojik özellikleri üzerine etkilerini araştırmak amacıyla İspanyol tipi yüksek tünel koşulları altında yürütülmüştür. ABA, 20 μmol L-1 olarak yapraktan Mart ayından Mayıs ayına kadar üç kez uygulanmıştır. Deneme başlangıcından sonuna kadar, IR125, IR100, IR75 ve IR50 uygulamalarına sırasıyla toplam 712, 575, 438 ve 301 mm sulama suyu uygulanmıştır. Artan sulama suyu miktarı ile çilek verimindeki artışa ek olarak, ortalama meyve ağırlığı da 16.9 g'dan (IR50) 27.6 g'a (IR125) önemli ölçüde artmıştır. ABA uygulamaları da %6 artarak meyve ağırlığını olumlu yönde etkilediği saptanmıştır. Beklendiği gibi, toplam Suda Çözünebilir Kuru Madde Miktarı (SÇKM) miktarı azalan sulama suyu ile önemli ölçüde artmıştır. ABA uygulamasının SÇKM üzerinde olumlu etki yaptığı belirlenmiş ve değer %7.8 ile %8.4 arasında değişmiştir. Sulama seviyeleri ve ABA uygulamasının meyve sertliği üzerindeki etkisi önemsiz olsa bile, artan sulama suyu ve ABA'nın meyvenin sertliği üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu belirlenmiştir. Ayrıca, meyve suyunun pH'sı sulama suyunun yükselmesiyle azalmış ve ABA'nın pH üzerinde önemli bir etkisi tespit edilmemiştir. Sonuç olarak, ABA uygulaması ile IR100 pomolojik faktörlerin en etkili tarımsal uygulama olduğu ifade edilebilir. Ancak, üreticiye sunulabilmesi için bu kararı ekonomik olarak değerlendirmek te önemlidir. Anahtar Kelimeler: Yaprak alanı, Verim, Eko-Fizyolojik ölçümler, Pomolojik analizler, Rubygem.