Doğu kayını kerestesi kurutma kalitesinin değerlendirilmesi

Kurutma süresince ve kurutma sonunda kalite kontrollerinin yapılması; kurutma metotlarının değerlendirilmesi, ideal kurutma için en uygun kurutma programlarının belirlenmesi, kurutma süresi ve kurutma maliyetlerinin azaltılmasına olanak vermesi, mevcut kurutma metotlarının hangi özellikteki ağaç türü ve kereste kalınlığına göre en uygun olduğunun tespit edilmesi, kaliteli kurutma yaparak keresteyi en yüksek fiyattan satabilme imkânına kavuşulması, ülke ekonomisine katkı ve rekabet şansını arttırması gibi birçok fayda sağlamaktadır. Bu sebeplerin mevcudiyetinde; sadece bilimsel çalışmalarda değil özel sektör tarafından yapılan tüm kurutma işlemlerinde de kalite kontrollerinin yapılması özel sektör ve ülke ekonomisi için kaçınılmaz olmaktadır. Bu çalışmada; ülkemizde orman ürünleri endüstrisinin en fazla bulunduğu şehirler içerisinde önemli bir paya sahip olan Düzce'de bulunan bir kereste fabrikasında, 40-50 mm kalınlığında Doğu kayını kerestesi için iki farklı kurutma programı uygulaması gerçekleştirilerek Avrupa Kurutma Grubu tarafından hazırlanmış bulunan 1992 tarihli standart esas alınarak kurutma kalitesi değerlendirilmiş ve firmanın kazanımları ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır.Böylece pratiğe dönük bir çalışma gerçekleştirilmiştir.Çalışma sonucunda; firmanın kurutma işlemini herhangi bir standartta bağlı olmadan kalite kontrolsüz yapması ile bazı kurutma kusurları yaşadığı, rutubet meylinin yüksek olduğu, ürünlerini yurt dışına satamadığı ve rekabet avantajına sahip olmadığı kanaatinevarılmıştır. Orman mühendisi olmasının da verdiği bilgi birikimi nedeniyle bu kanaate firma sahibi de ulaşmıştır.