Elazığ Şeker Fabrikasında enerji ve ekserji analizi

Bu çalışmada, Elazığ Şeker Fabrikası'nın 2015-2016 yılı kampanya verileri kullanılarak şeker üretim süreçleri için enerji ve ekserji analizleri yapılmıştır. Endüstriyel uygulamalarda enerji ve ekserji analizleri büyük önem taşımaktadır. Bu analizlerle Elazığ Şeker Fabrikasının enerji verimliliğinin arttırılması ve atık enerjinin geri kazandırılması amaçlanmıştır. Elazığ Şeker Fabrikasında bu durum için elde edilen enerji ve ekserji sonuçları dikkate alınarak verimli üniteler belirlenmiştir. Elazığ Şeker Fabrikasında verim %62 olarak hesaplanmıştır. Verimi artırmak mümkündür. Anahtar kelimeler: Enerji analizi, ekserji analizi, şeker fabrikası, verim, tersinmezlik.