Farklı besin ortamlarının (Chlorella vulgaris, Scenedesmus acutus, Saccharomyces cerevisiae) Chironomidae türlerinin (Chironomus plumosus (L., 1758), Chironomus anthracinus zett., 1860 ve Halocladius (H.) fucicola (Edw., 1926)) gelişim süresi ve biyokimyasal özelliklerine etkisi

Bu çalışmada; Chironomidae familyasından Chironomus plumosus, Chironomus anthracinus ve Halocladius (H.) fucicola larvaları laboratuvar ortamında farklı besinler (Chlorella vulgaris, Scenedesmus acutus ve Saccharomyces cerevisiae) kullanılarak yetiştirildi. Yetiştirilen bu chironomid larvalarının tüm yaşam evreleri gözlendikten sonra, larvalar biyokimyasal işlemlere tabi tutularak, vitamin (A, D, E, K), sterol, yağ asidi, total protein, glutatyon ve lipit peroksidasyon analizleri yapıldı. Çalışma sonuçlarına göre, Chironomidae larvalarının farklı besin ortamlarında gelişim sürelerinin farklılık gösterdiği saptandı. Tüm besin ortamlarında larvaların gelişimlerini başarıyla tamamladıkları ve S. cerevisiae ile beslenen larva gruplarında gelişimin daha uzun sürdüğü gözlendi. Biyokimyasal analizlerin sonucunda ise, ?-tokoferol (E vitamini) ile kolesterolün tüm larva gruplarında önemli düzeyde olduğu belirlendi (p<0.001). Larva gruplarının hepsinde PUFA düzeyinin MUFA'dan daha yüksek olduğu gözlendi. S. cerevisiae ile beslenen tüm larva gruplarında total protein ve glutatyon miktarlarının daha fazla olduğu, lipit peroksidasyon seviyelerinin ise Chironomidae türleri ve besin grupları arasında değişkenlik gösterdiği belirlendi.Sonuç olarak; Chironomidae larvaları alg kültürüyle beslendiğinde gelişimlerinin daha hızlı olduğu, biyokimyasal analizlerde ise türler ve besin grupları arasında farklılık gösterdiği ve S. cerevisiae ile beslenenlerde protein seviyesinin daha yüksek olduğu belirlendi.Anahtar Kelimeler: Chironomidae kültürü, Chlorella vulgaris, Scenedesmus acutus, Saccharomyces cerevisiae, yağ asidi, vitamin, sterol