Farklı sosyoekonomik düzeydeki iki ilköğretim okulunda eğitim gören 7. ve 8. sınıf öğrencilerinin beslenme bilgi, alışkanlık ve davranışları ile obezite sıklığının araştırılması

Obezite için temel risk faktörlerinden birisi çocukluk dönemindeki yanlış beslenme uygulamalarıdır. Çocuk beslenmesi ailenin sosyo-ekonomik durumu, çevre koşulları ve çocuğa verilen eğitimden etkilenmektedir. Bu araştırmada ilköğretim ikinci kademede okuyan farklı sosyoekonomik düzeydeki öğrencilerin beslenme alışkanlıkları, beslenme bilgi düzeyleri ve obezite prevelansı tespiti amaçlanmıştır. Araştırma farklı 2 okulda okuyan 410 gönüllü katılımcı ile gerçekleştirilmiştir. Vücut ağırlıkları ve boy uzunluğu ölçümleri yapılmıştır. Beslenme bilgisini ortaya koymak amacıyla hazırlanan bölümde, sorulan 22 sorunun her doğru cevabı için (1), yanlış cevabı için (0) puan verilmiştir. Öğrencilerin beslenme bilgilerinin yeterli sayılabilmesi için en az %70.0 doğru cevaplama oranına denk düşen 31.00 puan ortalamasına ulaşması beklenmektedir. Öğrencilerin %51,2'sinin devlet okulunda, %48,8'inin özel okulda eğitim gördüğü ve tüm öğrencilerin %14,1'inin obez olduğu tespit edilmiştir. Özel okulda okuyan öğrencilerin %22'si obez olup, devlet okulunda okuyan öğrencilerin %6,7'si obez olduğu görülmüştür ve bu istatistiksel olarak anlamlıdır. (p<0,001) Özel okuldaki kız öğrencilerin %30'u obez olup, devlet okulundaki kız öğrencilerin %2'si obezdir ve bu istatistiksel olarak anlamlıdır. (p<0,001) Öğrencilerin beslenme eğitimi almaları bakımından istatistiksel olarak anlamlı bir fark yoktur. (p=0,126) Öğrencilerin beslenme puansal başarı durumu "orta seviyede" beslenme bilgisine sahip olduklarını göstermektedir. Ancak detaylı incelendiğinde devlet okulunda okuyan kız öğrencileirn beslenme bilgi puanları özel okulda okuyan öğrencilere göre daha yüksektir.