Gıda ürünleri pazarlamasında yeşil pazarlama kavramı ve tüketici yaklaşımı: Adana ili örneği

Yeşil Pazarlama kavramı, tek başına ürüne odaklanmayan bununla birlikte diğer pazarlama karması elemanlarını da kapsayan geniş bir kavramdır. Bu nedenle Yeşil Pazarlamanın, üretim ve tüketimin tüm süreçlerine entegre edilmesi gerekir. Bu çalışmada Yeşil Pazarlama kavramının teorik çerçevesi, tüketicilerin tutum ve davranışları açısından literatürdeki benzer çalışmalar referans alınarak incelenmiş ve Adana ilindeki tüketicilerin bu konu ile ilgili tutumlarını ölçmek amacıyla bir alan çalışması yapılmıştır. 410 tüketici ile yapılan anket çalışmasında elde edilen verilerin analizi için bağımsız t-testi ve tek yönlü varyans analizi yapılmıştır. Çalışmada, tüketicilerin çevreye olan tutumlarının cinsiyet, yaş ve sahip oldukları çocukların yaşları bakımından farklılık göstermediği saptanmıştır. Bunlara ek olarak yaş ortalaması yüksek olanların gençlere göre çevresel tahribata karşı daha bilinçli ve çevre için çaba göstermeye daha gönüllü oldukları tespit edilmiştir.