The effect of food addictions on attitudes towards changing post-surgical dietary habits of patients applying to a private metabolic surgery clinic in İstanbul

Yeme bağımlılığının, hastaların ameliyat sonrası beslenme değişikliklerine yönelik tutumlarını etkilemedeki kritik rolüne rağmen, bu konudaki araştırmalar sınırlı kalmaktadır. Yeme bağımlılığı ile beslenme tutumları arasındaki ilişkiyi anlamak, Metabolik Bariatrik Cerrahi sonrasında gerekli ayarlamaları yapmak ve uzun vadeli başarı elde etmek için gereklidir. Bu çalışmanın amacı, cerrahiye hazırlanan obezite hastaları arasında besin bağımlılığı prevalansını araştırmak ve yeme bağımlılığının ameliyat sonrası beslenmeye yönelik tutumlarıyla nasıl ilişkili olduğunu incelemektir. Veriler, İstanbul'da özel bir hastanenin metabolik cerrahi bölümüne başvuran 177 obezite hastasından (75 kadın ve 102 erkek) toplanmıştır. Yeme bağımlılığı tanısı için Yale Yeme Bağımlılığı Anketi ve hastaların ameliyat sonrası beslenme değişikliklerine yönelik tutumlarını değerlendirmek için Beslenme ve Davranışsal Tutum Ölçeği kullanılmıştır. Bariatrik cerrahi öncesi hastalar arasında yeme bağımlılığı prevalansı %40,1 olup, yeme bağımlılığı tanısı konan kadınların oranı (%49,3) erkeklere (%33,3) kıyasla anlamlı derecede yüksektir. Toplam tutum ölçeği puanı 64,2 ± 10,7 idi ve cinsiyetler arasında anlamlı farklılık göstermiyordu; ancak kadınlar "operasyon-diyet-egzersiz ilişkisi" alt faktöründe daha yüksek puan aldı (53,1 ± 20,7'ye karşılık erkeklerde 45,9 ± 19,3). Besin bağımlılığı, "ameliyat sonrası önerilere kısa vadeli uyum" ve "ameliyat-diyet-egzersiz ilişkisi" alt faktörlerinde daha düşük puanlarla ilişkiliydi ve bu da beslenme ve davranış değişikliklerine karşı daha fazla direnç olduğunu gösteriyordu. Besin bağımlılığı mevcut beden kütle indeksi ile ilişkili değildi. Bu çalışma, metabolik cerrahi adayları arasında besin bağımlılığının, önemli bir yaygınlığı olduğunu vurgulamakta ve hastaların ameliyat sonrası gerekli beslenme ve davranış değişikliklerini benimsemeye hazır olmalarını olumsuz etkilediğini göstermektedir.