Japon bıldırcınlarında anaç ağırlığının bazı verim özellikleri üzerine etkisi

Bu çalışma, Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) farklı anaç ağırlıklarının bazı verim özellikleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla planlanmıştır. Araştırmada kullanılan 460 adet günlük bıldırcın civcivleri ilk iki hafta yavru büyütme kafeslerinde ve 2-5 hafta arası büyütme kafeslerinde yetiştirilmiş, beşinci hafta sonunda canlı ağırlıklarına göre ağır (>310), orta (290-310) ve hafif, (<290) olmak üzere 3 gruba ayrılarak, her grup üç tekerrürlü olacak şekilde damızlık kafeslerine yerleştirilmiştir. Deneme 25 hafta sürmüştür. Bıldırcınlara deneme boyunca yem ve su ad-libitum verilmiştir. 5 haftalık büyütme döneminde 24 saat doğal + yapay aydınlatma uygulanmış, yumurtlama döneminde ise 16 saat aydınlık/8 saat karanlık olacak şekilde ayarlanmıştır. Büyütme döneminde %22 ham protein ve 3000 kcal/kg ME içeren etlik civciv yemi, yumurtlama döneminde ise %17 ham protein ve 2750 kcal/kg ME içeren yumurta yemi verilmiştir. Üç farklı ağırlık grubuna göre damızlığa seçilen ebeveynlerde (ağır, orta ve hafif) cinsi olgunluk ağırlığı, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yumurta kalitesi (şekil indeksi, kabuk kalınlığı, ak indeksi, sarı indeksi, Haugh birimi, ak pH'sı, sarı rengi) ve kuluçka performansı ele alınmıştır. Ebeveynlerin canlı ağırlıkları ağır grupta ortalama 331,44 g, orta grupta 303,81 g ve hafif grupta ortalama 279,43 g olarak belirlenmiştir. Her üç grupta da haftalar ilerledikçe yumurta veriminde artış gözlenmiş, ağır ve hafif grupta pik verim dönemi 10. hafta, orta grupta ise 13. hafta olarak gözlemlenmiştir. 20 haftalık yumurta verimi genel ortalaması ağır grupta %57,21±3,58, orta grupta %73,83±4,09, hafif grupta ise %70,62±4,17 olarak belirlenmiştir (P<0.05). Grupların genel yumurta ağırlık ortalaması ağır grupta 13,38±1,22 g ve orta grupta 13,00±0,78 g iken bu değer hafif grupta 12,58±0,71 g olarak ölçülmüştür (P<0.05). Anaç ağırlığının yumurta iç ve dış kalite kriterleri üzerinde herhangi bir etkisi olmamıştır (P>0.05). Ağır, orta ve hafif gruplarda kuluçka randımanı sırasıyla %58,94, %71,61 ve 73,95, döllülük oranı %81, %87,59 ve %90,66, çıkış gücü ise %72,37, %81,13 ve %81,28 olarak ölçülmüştür (P<0.05). Sonuç olarak, bıldırcınlarda anaç canlı ağırlığının yumurta kalitesinde önemli bir farklılık yaratmadığı, yumurta verimi, yumurta ağırlığı ile kuluçka performansında ise etkisinin önemli olduğu belirlenmiştir.