Kastamonu yöresinde etnobotanik açıdan yenilebilen bazı bitki taksonlarının gıda patojeni olan mikroorganizmalar üzerine antimikrobiyal etkileri
2015
0 views
0 downloads
Advisor: Yrd. Doç. Dr. Kerim Güney
Abstract (TR)
Bu çalışmada Kastamonu yöresinde yüksek potansiyeli olan gıda ve tıbbi amaçla kullanılan;Crocus ancyrensis, Smilax excelsa, Salvia verticillata subsp. amasiaca, Salvia forskahlei, Origanum vulgare Tusilago farfara türlerinin ekstraktlarının;Pichia membranifaciens, Candida albicans, Escherichia durans, Salmonella kentucky, Salmonella Thyphimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes ve Klebsiella pneumoniae gibi farklı bakteri ve maya suşları üzerindeki farklı çözücü ve konsantrasyonlardaki antimikrobiyal etkileri araştırılmıştır.
Author
Dr. Özlem Ayan
How to Cite
Özlem Ayan (Yüksek Lisans Tezi). Kastamonu yöresinde etnobotanik açıdan yenilebilen bazı bitki taksonlarının gıda patojeni olan mikroorganizmalar üzerine antimikrobiyal etkileri, 2015, Kastamonu University.
License
Tüm Hakları Saklıdır
This work is shared under the specified license terms.
More theses from Kastamonu University
- Okul yöneticilerinin öznel iyi oluş düzeyleri ile örgütsel tükenmişlik düzeylerinin incelenmesi(2024)
- Sağlıklı kentler bağlamında sağlıklı sokak kavramının irdelenmesi: Kastamonu Belediye Caddesi örneği(2024)
- Toz metalurjisi yöntemiyle üretilen CoCrMo matrisli nano partikül takviyeli kompozit malzemelerin mikroyapı, mekanik ve biyouyumluluk özelliklerinin araştırılması(2024)
- 2003 yılı itibariyle Türk sağlık sisteminde dönüşüm programı(2024)
- Ziyaret fenomeni ve Kastamonu il merkezindeki dini ziyaret yerleri(2024)
- Ortaokul öğrencilerinin sürdürülebilir şehir kavramına yönelik algılarının incelenmesi(2024)