Yüksek LisansAçık Erişim

Kokteyl domates ıslahında salkım hasadına uygun çeşit adayı hibritlerin belirlenmesi

2025
0 görüntülenme
0 i̇ndirme
Danışman: Prof. Dr. Ersin Polat

Özet (TR)

Domates tipleri arasında kokteyl domates yetiştiriciliği hem iç pazar hem de ihracatta önemli bir yer edinmiştir. Kokteyl domates yetiştiricilerinin sıklıkla karşılaştıkları sorunlardan biri, tek meyve koparılarak hasadın zaman aldığı ve bu sebeple işçi kullanımındaki artıştan kaynaklı olarak maliyetin arttığına yöneliktir. Bu kapsamda kokteyl domates yetiştiriciliğinde hasat zamanını kısaltmak ve işçilik maliyetlerini düşürmek için salkım formu bozulmadan salkım hasadına uygun yeni çeşit geliştirmeye ihtiyaç olduğu söylenilebilir. Araştırma, Troya Tohum Üretim Araştırma ve Pazarlama Tic. A.Ş.' ye ait serada yürütülmüştür. Şirketin gen havuzunda bulunan kokteyl tip F6 ve ileri hatların ana ve baba olarak belirlenip melezlenmesi sonucu, 18 hibrit çeşit adayı materyal olarak kullanılmıştır. Kontrol olarak Scala F1, Alkış F1 ve Filika F1 çeşitlerine yer verilmiştir. Hibrit çeşit adaylarında salkım uzunluğu, salkımda olgunlaşan meyve sayısı, meyvenin saptan kopma derecesi, meyve şekli, meyve çapı ve boyu, çekirdek evi çapı ve boyu, meyve karpel sayısı L*, Chroma (C*), hue açısı (ho) renk değerleri, ortalama meyve ağırlığı, meyve eti kalınlığı, SÇKM, meyve eti sertliği ve ortalama salkım ağırlığı parametrelerinde ölçüm ve gözlemler yapılmıştır. Araştırma sonucunda, kokteyl tipi hibrit çeşit adaylarının salkım uzunluğu, salkımda olgunlaşan meyve sayısı, meyve çapı ve boyu, meyve çekirdek evi çapı ve boyu, L*, C*, h°, ortalama meyve ağırlığı, meyve eti kalınlığı, SÇKM, meyve eti sertliği ve ortalama salkım ağırlığı bakımından istatiksel olarak önemli farklılıklar bulunmuştur. Karpel sayısı istatiksel olarak önemsiz bulunmuştur. TH19 (43.56 cm) salkım uzunluğu, TH19 (18.47 adet) salkımda olgunlaşan meyve sayısı, TH04 (39.78 mm) meyve çapı, TH11 (60.63 mm) meyve boyu, TH02 (29.86 mm) çekirdek evi çapı, TH11 (38.31) çekirdek evi boyu, TH08 (42.35) L*, TH05 (39.75) C*, TH08 (42.83) ho, TH11 (51.47 g) ortalama meyve ağırlığı, TH11 (5.67 mm) meyve eti kalınlığı, TH14 (%7.93) SÇKM, TH08 (1.22 kg/cm2) meyve et sertliği, TH11 (408.94 g) ortalama salkım ağırlığı parametrelerinde en yüksek değerleri veren hibrit çeşit adayları olarak görülmüştür.

Yazar

Dr. Merve Söker

Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır

Merve Söker (Yüksek Lisans Tezi). Kokteyl domates ıslahında salkım hasadına uygun çeşit adayı hibritlerin belirlenmesi, 2025, Akdeniz University.

Lisans

Tüm Hakları Saklıdır

Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.

Akdeniz University tezlerinden daha fazlası