DoktoraAçık Erişim

Mavi ışık yayan diyotların bazı bakteri ve mantar türleri üzerindeki antimikrobiyal etkisinin araştırılması

2019
0 görüntülenme
0 i̇ndirme
Danışman: Prof. Dr. İsa Karaman

Özet (TR)

Gıda ve sağlık sektöründe oluşabilecek bakteri kaynaklı problemlerin önlenmesi için alternatif yöntemlere ihtiyaç vardır. Son yıllarda, gıdalarda kontaminasyona ve hastanelerde enfeksiyona sebep olan bakterilerin dezenfeksiyonunu sağlayabilmek için mavi ışık teknolojisine olan ilgi her geçen gün artmaktadır. Daha önceki çalışmalarda 400 nm ile 470 nm aralığında dezenfeksiyon etkisi bakıldığında en iyi etkinin 405 nm ışık olduğu görülmüştür. 405 nm mavi ışığın etkinliğini ve verimliliğini artırmak amacı ile ışık belirli frekanslarda, belirli yanıp sönme farklılıkları oluşturarak çalışmasına darbeli aydınlatma denilmektedir. Bu çalışmada darbeli 405 nm ışığın mikro denetleyici kontrollü elektronik devresi tasarlanmıştır. Bu devreyle düşük maliyetli enerji tasarrufu sağlayan bir prototip aydınlatma ünitesi geliştirilmiştir. Bu geliştirilen aydınlatma ünitesi özel bir kabin içerisine yerleştirilerek Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Bacillus subtilis, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes bakterileri ve Candida albicans, Candida utilis mayaları için dezenfeksiyon etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla, farklı frekanslarda, farklı görev döngüsünde ve farklı zaman aralıkları için testler yapılmıştır. Sonuç olarak farklı darbe şekilleri ve zamana bağlı koloni miktarları karşılaştırılmıştır. İnaktivasyonda iyileşmeler ve darbeli koşullar altında daha düşük bir enerji tüketimi elde edilmiştir. Böylece oluşturulan prototiple gıda kaynaklı bakterilerin bulaşmasını önleyebilecek, gıda güvenliğini sağlayabilecek ve sağlık alanında enfeksiyonun yayılmasını önleyebilecek pratik aydınlatma ünitesinin altyapısı oluşturulmuştur.

Yazar

Dr. Yeliz Durgun

Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır

Yeliz Durgun (Doktora Tezi). Mavi ışık yayan diyotların bazı bakteri ve mantar türleri üzerindeki antimikrobiyal etkisinin araştırılması, 2019, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversity.

Lisans

Tüm Hakları Saklıdır

Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversity tezlerinden daha fazlası