Mersin ili Toros yaylalarında (Tarsus/Boztepe köyü) İvesi kuzularının geleneksel ve çağdaş yöntemlerle besi performansının karşılaştırması

Bu araştırma, Mersin İli Tarsus İlçesi Boztepe Köyü koşullarında yetiştirilen erkek İvesi kuzularının geleneksel ve Çukurova Üniversitesi tarafından önerilen çağdaş besi sistemlerinde besi performanslarının saptanması amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla, yetiştirici koşullarında mevcut 28 baş erkek İvesi kuzusu rastgele geleneksel besi ve modern besi gruplarına ayrılmışlardır. Besi 07.07.2012 tarihinde başlamış 12.10.2012 tarihinde bitirilmiştir. Geleneksel besi grubuna günde 2-3 saat orman içi açıklık alanlardaki meraya ek olarak arpa, PTK ve buğday kepeği besi başından sonuna kadar artan miktarlarda verilmiştir. Çağdaş besi grubu 95 gün kapalı ağılda tutularak % 10 yonca samanı ve daha önce başarılı biçimde kullanılmış % 90 kesif pelet yem karışımı ile doyuncaya kadar beslenmiştir. Gruplarda besi başı canlı ağırlıkları 27.52 kg ve 27.59 kg iken besi sonunda 46.26 kg ve 54.31 kg düzeyine ulaşmışlardır (P<0.01). Aynı şekilde günlük canlı ağırlık artışı (GCAA) da sırası ile 0.196 kg ve 0.283 kg olarak farklı bulunmuştur (P<0.01). Yemden yararlanma katsayıları 5.58 ve 5.20 olarak hesaplanmıştır. Sonuçlar, İvesi koyununun Toros Dağlarında başarılı biçimde yetiştirilebildiğini ve çağdaş besi tekniklerinin yöre çiftçilerine önemli katkı sağlayabileceğini göstermiştir.