Pınarbaşı (Kayseri) yöresinde bitkilerin ilaç, baharat, boya ve gıda olarak kullanımlarının araştırılması

Bu çalışmada Pınarbaşı ve Kayseri florasında doğal olarak bulunan tıbbi ve çeşitli amaçlarla kullanılan bitkilerin taranması yapılarak bunların bileşimleri etki ve kullanılışları ve diğer isimleri hakkında bilgiler verilmiştir.Yörede yapılan inceleme gezileri ve literatür çalışmaları sonucunda 241 cins 1440 bitki türünün varlığı tespit edilmiştir.Bu araştırmada Pınarbaşı ve Kayseri yöresinin tıbbi ve diğer amaçlarla kullanılan bitkiler yönünden zengin bir potansiyele sahip olduğu anlaşılıştır.241 cins bitkinin tamamından ilaç olarak faydalanılmakta, bunun yanısıra 24'ü boya,27'si gıda,9'parfümeri ve kozmetikte,1!i herbisir,5'i insektisit, 11'İ baharat,6'sı hayvan yemi olarak da kullanılmaktadır.Tür sayısı zenginliği bakımından Acantholimon (13 tür),Achillea (21 tür),Allium (23 tür) Alyssum (20 tür)Anthemis(18tür)Artemisia (10 tür)Asperula (10 tür) Astragalus (110 tür) Campanula (23 tür ),, Carex (17 tür). Centsurea (41 tür), Cirsium (11 tür). Convolvulus (12 tür), Dianthus (14 tür). Euphorbia (19 tür), Galium (27 tür), Gysophila (14 tür), Hypericum (23 tür). Inula (10 tür), Juncus (13 tür), Lathyrus (11 tür), Linaria (10 tür), Linum (10 tür), Muscari (9 tür), Nepeta (12 tür), Onobrychis (18 tür). Orchis (14 tür),, Orobanche (15 tür). Papaver (11 tür), Pholomis (12 tür), Potentilla (13 tür). Ranunculus (16 tür), Rumex (3 tür), Salvia (34 tür), 5corzonera (17 tür), Scrophularia (20 tür), Sedum (12 tür). Silene (4i tür), Stachys (17 tür), Tanecetum (14 tür), Taraxacum (10 tür), Teucrium (11 tür). Thymus (15 tür), Trifolium (13 tür). Trigonella (14 tür), Verbascum (37 tür), Veronica (31. tür) cinsleri üstünlük göstermiştir.