Pullu sazan (Cyprinus carpio)'da oksitetrasikline karşı curcuminin antioksidan etkisinin araştırılması

Araştırmada, pullu sazanda curcuminin oksitetrasikline karşı antioksidan etkisinin araştırılması amaçlandı. Bu amaçla, balıklar 4 farklı fiberglas tanka yerleştirildi. Curcumin (10, 20 ve 40 mg/kg yem) 60 gün süreyle balıklara oral yolla verildi. Bu süre sonunda balıklara 75 mg/kg balık dozunda oksiterasiklin 48 saat süreyle banyo yoluyla uygulandı. Oksitetrasiklin uygulamasından önce ve sonra balıklardan alınan kan ve doku (karaciğer, böbrek ve solungaç) örneklerinde immunolojik parametreler (total protein ve total immunoglobulin düzeyleri) ile oksidan/antioksidan parametreler (malondialdehit düzeyi, katalaz ve glutatyon S-transferaz aktivitesi ile redükte glutatyon) analiz edildi. Balıkların büyüme oranının belirlenmesi için canlı ağırlık artışı, oransal büyüme ve spesifik büyüme oranı kullanıldı. Kontrol ve curcumin uygulanan gruplarının canlı ağırlık artışları, oransal büyüme ve spesifik büyüme oranlarında istatistiksel olarak herhangi bir farklılık belirlenmedi. Curcumin uygulanan grupların total protein ve total immunoglobulin düzeyleri kontrol grubuna göre istatistiksel olarak önemli düzeyde arttı. Deneme sonunda oksitetrasiklin uygulanan gruplarda total protein ve total immunoglobulin düzeyleri oksitetrasiklin uygulanmadan önceki değerlere göre istatistiksel olarak azaldı. Curcumin uygulanan grupların doku malondialdehit (MDA) düzeyleri kontrol grubuna göre istatistiksel olarak önemli düzeyde azaldı. Deneme sonunda oksitetrasiklin uygulanan gruplarda doku MDA düzeyleri oksitetrasiklin uygulanmadan önceki değerlere göre istatistiksel olarak arttı. Curcumin uygulanan grupların doku katalaz ve glutatyon S-transferaz aktiviteleri ile redükte glutatyon düzeyleri kontrol grubuna göre istatistiksel olarak önemli düzeyde arttı. Deneme sonunda oksitetrasiklin uygulanan gruplarda doku katalaz ve glutatyon S-transferaz aktiviteleri ile redükte glutatyon düzeyleri, oksitetrasiklin uygulanmadan önceki değerlere göre istatistiksel olarak arttı.