Satureja cuneifolia ve Calamintha nepeta subsp. nepeta bitkilerinden elde edilen uçucu yağların antioksidan ve antikanser aktivitelerinin araştırılması

Osmaniye ili Düziçi ilçesinden toplanan Satureja cuneifolia (SC) bitkisinin uçucu yağında karvakrol (%28.34), p-simen (%21.27) ve timol (17.33) ana bileşenler olarak tespit edilmiştir. Calamintha nepeta subsp. nepeta (CN) bitkisinin uçucu yağında ise ana bileşenler olarak piperiton oksit (%27.25), izomenton (%18.57) ve (4aR,7S,7aS)-nepetalakton (%16.44) belirlenmiştir. Fenolik bileşen miktarları mg gallik asit eşdeğerinden (GAE)/g SC için 3.01, CN için 0.27, DPPH ve ABTS yöntemleriyle IC50 değerleri sırasıyla 0.28-0.66 g/ml ve 278.85-8.62 g/ml ve FRAP antioksidant aktiviteleri ise troloks eşdeğerinden (TE/g) sırasıyla 171.34 ve 0.62 µmol olarak tespit edilmiştir. Isıl işlem analizi sonucunda, SC ve CN uçucu yağlarının camsılığa geçiş başlangıç sıcaklıkları sırasıyla -94.43 oC ve -98.45 oC tespit edilmiş ve pik 3 entalpi değerleri ise 58.72 ve 75.01 kJ/kg olarak bulunmuştur. SC ve CN uçucu yağlarının A549 akciğer kanser hücreler üzerinde sitotoksik olduğu ve apoptotik etki gösterdiği belirlenmiştir. Bununla birlikte CN uçucu yağının SC uçucu yağına göre A549 akciğer kanser hücreler üzerinde daha fazla etkili olduğu söylenebilir.