Yüksek LisansAçık Erişim

Tarımda Globalgap uygulamaları ve bu uygulamaların Türkiye tarımı ve tarım ürünleri dış satımı açısından değerlendirilmesi

Bu tez size mi ait?

Bu kayıt toplu arşivden geldi. Sizinse profilinize bağlayın.

2011
0 görüntülenme
0 i̇ndirme

Özet (TR)

Bu çalışmada, tarımda Globalgap uygulamaları incelenerek, bu kapsamdaki uygulamalar Türkiye tarımı ve tarım ürünleri dışsatımı açısından değerlendirilmiştir. Araştırmada, tarımsal faaliyetlerin yoğun olması, tarımsal ihracatta önemli bir paya sahip olması ve özellikle Globalgap uygulamalarının yaygın olarak uygulandığı il olması nedeniyle Antalya ili tercih edilmiştir. Bu kapsamda Antalya ili merkez ilçede üretim yapan 50 çiftçi ve 30 ihracatçı firmadan anket yoluyla derlenen verilerin yanında, Antalya ili merkez ilçede üreticilere danışmanlık hizmeti veren firmalar ile yerli ve yabancı sertifika kuruluşlarından sağlanan bilgiler değerlendirilmiştir. Değerlendirmeler neticesinde çiftçilerin Globalgap uygulamaları hakkında yeterli bilgilerinin olmadığı, ayrıca uygulama maliyetleri, işletmelerin sisteme entegrasyonu ve yasal düzenlemeler gibi nedenlerle uygulamalardan uzak durdukları ya da zamanla sistemi terk ettikleri anlaşılmıştır.Türkiye'de Globalgap standartlarının etkin bir şekilde uygulanabilmesinin önünde pek çok kısıtlamalar bulunmaktadır. Bu kısıtlamalar yasal ve kurumsal yapıdan kaynaklanabildiği gibi tarımsal yapıdan, bireysel üretici ve tüketicilerden de kaynaklanabilmektedir. Çalışmada bu faktörler belirlenerek gruplandırılmış ve her bir faktör kendi içerisinde tartışılarak giderilmeleri yönünde öneriler geliştirilmiştir. Sistemin ülkemizde etkin bir şekilde uygulanabilmesi ve yaygınlaştırılması ülkemiz tarımı, tarım ürünleri dışsatımı ve AB-Türkiye ilişkileri açısından büyük önem taşımaktadır.

Yazar

Kemal Özkaçar

Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır

Kemal Özkaçar (Yüksek Lisans Tezi). Tarımda Globalgap uygulamaları ve bu uygulamaların Türkiye tarımı ve tarım ürünleri dış satımı açısından değerlendirilmesi, 2011, Çukurova University.

Anahtar Kelimeler

Lisans

Tüm Hakları Saklıdır

Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.

Çukurova University tezlerinden daha fazlası