Yeme bozukluklarında beslenme tedavisi başarısının retrospektif analizi: Literatürler eşliğinde tek merkez deneyimi

Giriş: Yeme bozuklukları genel olarak kiloyu kontrol etme çabası ve anormal yeme davranışları ile seyreden ciddi, ilerleyici ve tedavi gerektiren psikiyatrik bozukluklardır. Beslenme tedavisi hastalığın tedavisinde önemli rol oynamakla birlikte bu konuda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Gereç ve Yöntem: 2010-2020 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı Yeme Bozuklukları Polikliniğine başvuran, İstanbul Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı Yeme Bozuklukları Servisinde yatan ve İstanbul Tıp Fakültesi Klinik Nütrisyon Ekibi tarafından değerlendirilip takip edilen hastalar olarak belirlenmiştir. Hastaların bilgilerine poliklinik kartları ve yatış dosyalarındaki kayıtlı veriler ile ulaşılacaktır. Bu veriler; antropometrik ölçümler ve BİA, NRS-2002 skorları, labaratuvar bulguları, psikiyatrik testlerin skorları başta olmak üzere önerileren beslenme tedavileri, yöntemi ve bunların sonuçlarından oluşmaktadır. Bulgular:Çalışmaya 32 AN kısıtlayıcı tip, 57 AN tıkınma-kusma tipi, 35 BN, 48 diğer yeme bozuklukları hastaları olmak üzere toplam 172 hasta alınmıştır. AN ve diğer yeme bozukları hastalarının vücut ağırlıkları (p˂0,001), vücut kütle indeksleri (p˂0,001) önemli düzeyde artmıştır. Diğer yeme bozukluklarından farklı olarak AN hastalarının yağ yüzdeleri (p˂0,005) ve kas kütleleri (p˂0,005) artmıştır. BN hastalarının ise vücut ağırlıkları (p=0,005), vücut kütle indeksleri (p˂0,05) ve yağ yüzdeleri (p˂0,05) anlamlı şekilde azalmıştır.İlk vizitten itibaren beslenme tedavisi alan hastaların %70,1'inin ağırlığında artma, %27,8'inin ağırlığında azalma saptanmıştır. Hastaların %2,1'inin ağırlığında ise değişiklik tespit edilmemiştir. Hastaların ilk gelişinden itibaren ağırlık değişimleri incelendiğinde ortalama 1,9±2,1 kg değişiklik olduğu bulunmuştur. Sonuç: Yeme bozukluğuhastalarınınetkin beslenme tedavisi ile izlemi sonrasıvücut ağırlığının ve vücut yağ yüzdelerinin artabildiği ortaya konmuştur. Anahtar Kelimeler: Anoreksiya, Bulimia Nervoza, Beslenme, Nütrisyonel Rehabilitasyon