The effect of fear of COVID-19 on food consumption: A cross-sectional study

COVID-19 pandemisi boyunca karantina sürecinin bireylerin beslenme alışkanlıklarını etkilediği çalışmalarda gösterilmiştir.Bu çalışmanın amacı pandemi boyunca bireylerin COVID-19 korku düzeyinin beslenme alışkanlıklarındaki değişime etkisini ve bu değişimin yeme davranış bozukluğu eğiliminden ne kadar etkilendiğini saptamaktır. Bu amaçla 01.06.2021-30.09.2021 tarihleri arasında Sevinç Eczanesi'ne gelen 397 gönüllü kişiye, EAT-40,FCV-19 ölçekleri ve demografik veriler ile yaşam tarzı,beslenme alışkanlıklarını saptayan veri toplama formları uygulanmıştır. Katılımcıların %44.3 ü bu sürede kilo aldığını, %11.6 sı kilo verdiğini, %1.3 ünün kilosunun değişmediğini ve %11.6 sı kilo değişimini bilmediğini belirtmiştir. COVID-19 korkusunun yeme bozukluğuna yatkın bireylerin yeme davranışları üzerinde tam tahıl tüketimi dışında anlamlı bir etkisi bulunmamıştır(p<0.05). Bu bireylerden tam tahıl tüketimi azalanların COVID-19 korkusunun yüksek olduğu görülmüştür (p<0.05).Sağlıklı yeme davranışına sahip bireylerde COVID-19 korkusunun beslenme alışkanlıkları üzerinde anlamlı bir etkisi olduğu görülmüştür. Su tüketimi,tam tahıl tüketimi,paketli gıda tüketimi ve şekerli içecek tüketimi artan bireylerde covıd-19 korkusunun da yüksek olduğu görülmüştür. (p<0.05) . Aynı zamanda covıd-19 korkusu yüksek olan bireylerde, sebze tüketimi,ara öğün sıklığı ve toplam öğün sayısının da azaldığı görülmüştür (p<0.05).COVID-19 korkusunun yeme alışkanlıkları üzerindeki etkisini inceleyebilmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.