Hastanelerde otelcilik hizmetleri

Bu çalışmada, hastanelerin tıbbi hizmet dışında kalan; konaklama, yiyecek-içecek, güvenlik ve sosyokültürel ihtiyaçlara cevap veren hizmetlerinin önemini vurgulamak amaçlanmıştır. Tıbbi hizmetler dışında kalan bu hizmetler otelcilik hizmetleri olarak adlandırılmıştır. Müşteri ihtiyaçlarının ve memnuniyetinin ön planda olduğu otel işletmelerinin işleyişi ve hizmet kalitesi anlatılarak, bu kriterleri hastanelerde de sağlayabilmek adına yapılması gereken düzenlemelere yer verilmiştir. Hasta ve yakınlarının hastanelerden beklentilerinin sadece tıbbi süreçlerin eksiksiz karşılaması olmadığı, tıbbi hizmetlerin yanında; fiziksel ortamın, aydınlatma, havalandırma, sıcaklık, koku, sessizlik, dekorasyon gibi unsurların standartlara uygun olmasının, ayrıca karşılanma, bilgilendirilme, yönlendirilme, temizlik, güvenlik, yemek hizmetleri gibi destek hizmetlerinin de kaliteli olmasının, hasta ve çalışan memnuniyeti açısından karşılanması gereken beklentiler olduğu literatürle desteklenerek açıklanmıştır. Hastanelerde otelcilik hizmetlerinin başarılı hizmet sunması, hastaların hastanede yatışı süresince hastanenin fiziki ve sosyal imkanlarının yeterli olmasına bağlı olduğu kadar, hasta ve yakınlarına sunulan hizmet sırasında, nazik, güler yüzlü, hevesli, güvenilir iletişim kurulmasına da bağlı olduğu sonucuna varılmıştır. Anahtar Kelimeler : Hastaneler, Konaklama Hizmetleri, Otelcilik Hizmetleri, Kat Hizmetleri, Toplu Beslenme Hizmetleri