Munzur nehri'nde yaşayan Capoeta Umbla (Heckel, 1843) ve Chondrostoma Regium (Heckel, 1843)'un total lipit ve yağ asitlerinin mevsimsel değişimi

Bu çalışmada, Munzur Nehri'nde yaşayan Capoeta umbla ve Chondrostoma regium'un kas, karaciğer ve gonatlarının total lipit, fosfolipit, triaçilgliserol ve fosfatidilkolin (PC), fosfatidilinositol (PI), fosfatidilserin (PS) ve fosfatidiletanolamin (PE) gibi fosfolipit altsınıfları fraksiyonundaki yağ asiti bileşiminin, eşeye ve mevsime bağlı değişimleri araştırılmıştır. Balık örnekleri Munzur Nehri'nden temmuz 2013-nisan 2014 tarihlerinde üçer aylık periyotlarla alınmıştır. C. umbla ve C. regium'da total lipit içeriği yıl içinde diĢilerin kas dokusunda % 1.15- 3.30, erkeklerin kas dokusunda % 1.35-3.90, ovaryumda % 2.39-12.64, testislerde % 3.65-9.43, diĢilerin karaciğerinde % 4.42-14.5, erkeklerin karaciğerinde % 7.44-17.31 aralığında değiĢmiĢtir. Kasın total lipit içeriği diğer dokulardan daha düĢük bulunmuĢtur. Balıkların dokularındaki total lipit miktarı; üreme zamanı ve mevsime bağlı olarak değiĢiklik göstermiĢtir.