Adana ili kentsel alanda yaşayan bireylerin fast food tüketim alışkanlıkları

Ekonominin gelişmesiyle birlikte birçok ülkede olduğu gibi insanların temel besin kaynağı olan gıda tüketim tercihleri değişikliğe uğramıştır. İnsanların çalışma hayatına önem vermesiyle birlikte gelir artmış olup, kısıtlı zamanı değerlendirmek için "hızlı yiyecek" olan fast food tüketiminde artışlar meydana gelmiştir. Her yaş grubuna hitap eden fast food; hızlı hazırlanması, ucuz olması ve tüketim şekli kolay olması nedeniyle günümüz toplumunda önem kazanmaktadır. Çalışmanın amacı da Adana ilinde yaşayan fast food tüketicilerinin beslenme alışkanlıklarını ve fast food yiyecek seçimlerinde etkili olan kriterleri ve bu kriterler üzerinde rol oynayan etkenleri tespit etmek amacıyla yapılmıştır.