Farklı oranlarda yem bezelyesi (Pisum sativum L.) ve arpa (Hordeum vulgare) karışımlarının silolama ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

Bu araştırma; farklı oranlarda Arpa (Hordeum vulgare ) ve Yem Bezelyesi (Pisum arvense L.) bitki karışımlarının silolanma özelliklerinin belirlenmesi amacı ile yürütülmüştür. Bu amaçla yürütülen çalışmada; Yem Bezelyesi GAP Pembesi çeşidi, Arpa ise Kendal ve Samyeli çeşitleri %100 Yem Bezelyesi, %100 Kendal, %100 Samyeli, %75 Yem Bezelyesi + %25 Kendal, %50 Yem Bezelyesi + %50 Kendal, %25 Yem Bezelyesi +%75 Kendal, %75 Yem Bezelyesi + %25 Samyeli, %50 Yem Bezelyesi+%50 Samyeli, %25 Yem Bezelyesi+%75 Samyeli ile olmak üzere toplamda 9 uygulama yapılmıştır. Silolanan bitkiler, ağzı kapalı hava almayacak şekilde plastik 2'şer lt lik bidonlarda 3 tekerrürlü olacak şekilde hazırlanmıştır. Silajlar 60 gün bekletilip açıldıktan sonra fiziksel muayeneleri (renk, koku, strüktür) ve kimyasal analizleri (kuru madde, ham kül, ham protein, ADF, NDF ve pH ) yapılıp Flieg puanı da hesaplanmıştır. Yapılan tüm analizler sonucunda; kuru madde (KM), ham kül (HK), ham protein (HP), ADF, NDF ,pH ve fleig puanı (FP) değerleri arasındaki farklılıklar önemli bulunurken; renk, koku, yapı ve DLG (puan) değerleri arasında önemli farklılıklar bulunmamıştır. Elde edilen KM, HK, HP, ADF, NDF, pH ve flieg puanı (FP) değerleri sırasıyla ( %19.23- 30.98, 8.17-10.14, 12.16-18.29, 35.33-40.50, 55.02-69.76, 3.92-4.12, 86.56- 105.16 )arasında değişmiştir. Genel olarak elde edilen sonuçlar ışığında ise %25 Yem Bezelyesi + %75 Arpa olacak şekilde karışım yapılmasının kalite özellikleri açısından daha uygun olacağı önerilmiştir. Anahtar Kelimeler: Yem Bezelyesi, Arpa, Silaj, Karışım, Fiziksel Özellikler