Enerji içecekleri sektöründe tüketici davranışlarının incelenmesi

Günümüzde tüketiciler birçok sektörde olduğu gibi içecek sektöründe de geleneksel içeceklerden farklı olarak farklı ihtiyaçlara cevap verebilecek yeni ürünler talep etmekte, dolayısıyla içecek sektöründe faaliyet gösteren firmalar da tüketici beklentilerini karşılayabilmek amacıyla her geçen gün yeni bir ürünü tüketicilerin beğenisine sunmaktadır. Firmalar son birkaç yıldır ürünlerinin tanıtımlarında medya araçlarının yanı sıra konser, festival, sportif etkinlik gibi aktiviteleri daha yaygın olarak kullanmakta ve bu sayede ürünlerinin farkındalığını arttırmaya çalışmaktadır.Enerji içeceklerinin tüketiciler tarafından nasıl algılandığı, diğer kafeinli içecekler ve sporcu içecekleri ile enerji içeceklerinin arasındaki farkın tüketiciler tarafından nasıl değerlendirildiği, enerji içeceklerinin amacına uygun olarak tüketilip tüketilmediği ve enerji içeceği tüketimine etki eden faktörlerin neler olduğunu inceleyen bu çalışmada literatür araştırmaları ve mülakat çalışmaları sonrasında farklı yaş ve meslek gruplarındaki kişilere bu konu hakkındaki görüşlerini açığa çıkarabilmek amacı ile anket uygulanmıştır. Anket çalışması ile enerji içeceği üreten firmaların tüketicilere vermek istedikleri mesaj ile tüketicilerin bu ürünlere karşı olan tutum ve davranışları karşılaştırılmaya çalışılmış olup enerji içeceklerinin tüketiciler tarafından nasıl algılandığı belirlenmeye çalışılmıştır.Firmaların tanıtımlarında tüketicilere vermek istedikleri mesaj ile tüketiciler tarafından algılanan mesaj arasındaki farklılıklar ve sektörde faaliyet gösteren firmaların tüketicileri ürünleri hakkında yeteri kadar bilgilendirmemesi nedeniyle enerji içecekleri tüketiciler tarafından farklı amaçlarda tüketilmektedir. İnsan sağlığına etkileri bakımından enerji içeceklerin bilinçsizce tüketilmemesi gerekmektedir.