Konaklama işletmelerinde personel istihdamında dış kaynak kullanımının işgörenler üzerine etkisi: ''Beş yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma''

Dış kaynak kullanımı işletmelerin kendi öz yetenekleri dışında kalan faaliyetleri işletme dışındaki bu alanda uzman bir firmaya devretmesidir. Dış kaynak kullanımından yararlanmak isteyen bir işletme temel ve ikincil faaliyetlerini belirlemek durumundadır. Dünyada hemen hemen her sektörde kullanılan bu yaklaşım ülkemizde de yaygın olarak kullanılmaya başlamış ve turizm sektöründe de kendini önemli ölçüde hissettiriştir.Turizm sektörü emek yoğun bir sektördür. Hizmetler iş görenler tarafından sunulmakta ve müşteri ile birebir iletişim kurulmaktadır. Müşteri memnuniyetinin sektör için önemi tartışılmaz bir gerçektir. Müşterilerin memnuniyet düzeyinin sunulan hizmetin kalitesine göre değişeceği göz önüne alınırsa, memnuniyet düzeyi yüksek olan iş görenlerin sunduğu hizmet kalitesi artacak böylece müşteri memnuniyeti sağlanacak ve işletme verimliliği artacaktır.Turizm sektörü için önem arz eden bu iki kavramın birbirlerine olan etkilerini belirlemek amacıyla oluşturulan bu çalışma dış kaynak kullanımının iş gören memnuniyeti üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla, işgörenlerin görüşlerini almak üzere 147 katılımcıya anket formu uygulanmış, mevcut durumun ortaya konulması amaçlanmıştır. Dış kaynak kullanımının katılımcıların memnuniyetini etkilediği en önemli unsurlar; `'dış kaynak kullanımı ile gelen iş görenleri görünce kendilerini yetersiz hissettikleri, kendilerini örgütte yabancı hissettikleri ve bireysel performanslarını olumsuz etkilediği'' biçiminde ortaya çıkmıştır. Katılımcıların karşılaştıkları en önemli sorunlar dış kaynak kullanımının iş görenler için zaman kaybına neden olduğu, örgütler arası uyumun oldukça zor sağlandığı, taşeron firma çalışanları ile işletme çalışanları arasında görev ve sorumluluk alanında çatışmalar olduğudur. Demografik faktörler dikkate alınarak yapılan analizlerde memnuniyet düzeylerinde ve karşılaşılan sorunlarda anlamlı farklılıkların olduğu saptanmıştır. Kadın katılımcıların memnuniyet düzeylerinin daha düşük olduğu saptanmıştır. Yüksek yaş düzeyinde olan katılımcıların dış kaynak kullanımının bireysel performansa etkisi bakımından memnuniyet düzeylerinin daha düşük olduğu, yüksek deneyim süresine sahip katılımcıların uzman işgücü kullanımı konusunda memnuniyet düzeylerinin düşük olduğu tespit edilmiştir. Lisansüstü mezunlarının, odalar, ek hizmetler ve yiyecek içecek bölümünde çalışanların memnuniyet düzeylerinin daha yüksek olduğu saptanmıştır.