Konaklama işletmelerinde yeşil çözümlerin entegrasyonu: Sertifikasyon, talep ve örnek uygulama bağlamında bir analiz
2017
0 views
0 downloads
Advisor: Doç. Dr. Oğuz Türkay
Abstract (TR)
Fosil tabanlı yakıt kullanımının, sosyal ve fiziksel çevre açısından sürdürülebilir olma-yışı, insanoğlunu ikame yeni enerji türleri arayışına yöneltmiştir. Yüksek enerji perfor-mansına sahip "Akıllı Binalar" ve çevre dostu "Yenilenebilir Enerji" teknolojileri, fosil yakıtlara olan bağımlılığımızı azaltabilmemiz açısından önemlidir. Bu "Yeşil Çözümle-rin" teknolojilerin konaklama işletmeleri bünyesinde kullanılması da, turizm endüstrisi-nin daha çevreci bir seviyeye erişmesi ve sürdürülebilir turizm algısının desteklenmesi açısından elzemdir. Çalışma beş bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde fosil enerji ve çevre ilişkisi, ikin-ci bölümde Yenilenebilir Enerji ve çevre ilişkisi, üçüncü bölümde Akıllı Bina uygula-maları, dördüncü bölümde de, sürdürülebilir turizm perspektifiyle çevre duyarlı konak-lama işletmelerine verilen sertifika programları incelenmiştir. Çalışmanın beşinci bölü-münü yöntem ve araştırma bulguları oluşturmaktadır. Türkiye'de, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından enerji verimliliği yüksek ve sürdürü-lebilirlik algısına sahip otellere verilen sertifikanın ismi Yeşil Yıldızdır. Araştırma kap-samında; Yeşil Yıldızlı otellerden ve alanında uzman kişilerden bu sertifika programı-nın değerlendirilmesi istenmiştir. Bununla birlikte, Yeşil Yıldız alabilmiş otellerin çev-recilik performansı, dört farklı sertifikalardan oluşturulan yeni bir anket aracılığı ile Av-rupa Birliği üyesi ülkelerde bulunan çevre ödüllü otellerle kıyaslanmıştır. Kıyas sonu-cunda iki grup arasında anlamlı bir farka rastlanmamıştır. Çalışmanın devamında, turistlerin Yeşil Yıldız ve Yenilenebilir Enerji Teknolojilerine bakışı araştırılmıştır. Turistlerin büyük oranda Yeşil Yıldız hakkında bilgiye sahip ol-madıkları, ancak Yenilenebilir Enerji yatırımlarını kısmen destekledikleri belirlenmiştir. Dünyanın ilk %100 Yenilenebilir Enerji ile faaliyet gösteren oteli, Boutiquehotel Stadthalle Wien ziyaret edilerek incelenmiş, Avusturya Otelciler Federasyonu Başkanı, otelinin sahibi ve pazarlama müdürü ile mülakatlar gerçekleştirilerek, otelin yatırım ve uygulama süreçleri analiz edilerek, bir otelin hizmetlerinde kısıntıya gitmeden %100 Yenilenebilir Enerji ile faaliyet göstermesinin mümkün olmadığı, ancak "Yeşil Çözüm-lerin" otel işletmelerine entegrasyonunda bir engelin bulunmadığı tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Turizm, Yenilenebilir Enerji, Sürdürülebilir Turizm, Yeşil Yıldız, Otel,Enerji Verimliliği, Yeşil Çözümler
Author
Dr. Emirhan Yenişehirlioğlu
How to Cite
Emirhan Yenişehirlioğlu (Doktora Tezi). Konaklama işletmelerinde yeşil çözümlerin entegrasyonu: Sertifikasyon, talep ve örnek uygulama bağlamında bir analiz, 2017, Sakarya University.
Keywords
License
Tüm Hakları Saklıdır
This work is shared under the specified license terms.
More theses from Sakarya University
- Yoğunluk fonksiyonel teorisi kullanılarak pil malzemelerinin hesaplamalı incelenmesi(2023)
- Hacı Ahmed b. Seyyid el-Bigavî ve Terceme-i Avârifu'l-maârif'i (22-43. bablar)(2024)
- Karbazol substıtüye 3,4-dihydropyrimidin-2(1h)-tion türevi bileşiklerin sentezi(2024)
- Geri dönüştürülebilir atıkların derin öğrenme modelleri ile sınıflandırılması: Veri seti boyutunun etkisi üzerine bir karşılaştırma(2024)
- Türk mitolojisinde kurban, kutsal şiddet ve günah keçisi motiflerinin hermeneutik incelemesi(2024)
- Tiyokalkon ile sübstitüe edilmiş metalli ftalosiyaninlerin sentezi ve karakterizasyonu(2018)
