Otel çalışanlarının aldıkları eğitimin işe uygunluğuna ilişkin yönetici ve işgören görüşlerinin değerlendirilmesi: GAP bölgesi örneği

Turizm sektörü hızla gelişmekte ve büyümektedir. İşletmeler de bu büyüme içinde kendi paylarını arttırma çabasında olmaktadırlar. İşletmeler bu amaçlarına ulaşabilmek için verimli çalışan ve kaliteli hizmet sunan işgörenler çalıştırmak istemektedirler. Bu doğrultuda araştırmanın genel amacı; otel işletmelerindeki işgörenlerin aldıkları turizm eğitiminin işe uygunluğa ilişkin yönetici ve işgören görüşlerini saptamaktır. Bu sonuçlar ışığında da turizm eğitiminin eksik yönleri belirlenecektir.Bu amaç doğrultusunda, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki üç, dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinin 41 yöneticisine ve 59 işgörenine bir anket uygulanmıştır. Elde edilen verileri betimlemek amacı ile veri toplama aracında yer alan her bir ifade frekans ve yüzde dağılımları alınarak değerlendirilmiş ve veri toplama aracını oluşturan sorulara verilen cevapların yöneticilerin ve işgörenlerin demografik özellikleriyle ilişkisi uygun istatistiksel yöntemler (t testi ve varyans analizi) ile analiz edilmiştir.Analiz sonuçlarına göre; yöneticiler, genel olarak personel niteliği konusunda olumlu görüş belirtmekle birlikte; cinsiyet, yaş, görev, hizmet süresi, eğitim durumu, çalışılan bölüm, il, işletmenin türü, değişkenleri açısından yöneticilerin görüşleri ortalamaları birbirine yakın olmakla beraber aralarında anlamlı bir fark olmadığı saptanmıştır.Yaş, görev, hizmet süresi, eğitim durumu, çalıştıkları bölüm, il ve işletmenin türü değişkenlerine göre işgörenlerin görüşleri arasında anlamlı fark bulunamamıştır. Değişkenler arasında sadece cinsiyet değişkenine göre anlamlı bir fark olduğu saptanmıştır. İşgören ve yönetici görüşleri de karşılaştırılmış ancak görüşler arasında anlamlı fark olmadığı saptanmıştır.Anahtar Kelimeler: Turizm, turizm endüstrisi, turizm eğitimi, otel işletmeleri